Resep cah genjer pedas teriyaki, nikmat, praktis, dan sehat
Brilio.net - Sayuran genjer dimasak pedas bersama bumbu teriyaki. Nikmat dan praktis untuk sajian ala rumahan. Dikutip BrilioFood dari akun Instagram @kina.nrl, resep cah genjer pedas teriyaki. Di bawah ini sekaligus tersaji cara menghilangkan rasa pahit pada genjer. Jangan sampai terlewatkan, ya.
-
Trik ampuh hilangkan rasa pahit pada sayur genjer, nggak pakai ribet Untuk menghilangkan rasa pahitnya bahkan tanpa perlu direbus.
-
9 Resep sayur genjer, enak, mudah dan menggugah selera Tak hanya rasanya saja yang enak nih, ternyata sayur genjer juga memiliki banyak khasiat.
-
9 Resep ceker pedas manis, bumbunya nampol abis Bagi yang tidak terlalu doyan pedas, kamu bisa memadukan dengan cita rasa manis.
foto: Instagram/@kina.nrl
Bahan:
- 3 ikat genjer
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt terasi bubuk
- Cabai sesuai selera
- 2 sdm saus teriyaki
- Sejumput garam
- 1/2 sdt micin
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Potong genjer kurang lebih 3 cm. Cuci bersih, beri 1/2 sdt garam lalu diremas-remas sampai layu dan mengeluarkan sedikit air. Diamkan selama 10 menit.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, terasi, dan cabai.
4. Cuci bersih genjer.
5. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum layu dan berubah warna.
6. Masukkan genjer, saus teriyaki, garam, micin, dan sedikit air. Masak jangan terlalu lama.
RECOMMENDED ARTICLES
- 11 Resep olahan tempe gembus goreng, sederhana dan menggugah selera
- 13 Resep olahan bayam berkuah, enak, sederhana, dan sehat
- 11 Resep olahan ikan kakap goreng, lezat, bergizi, dan bikin nagih
- 15 Resep olahan ayam goreng tepung, enak, gurih, dan menggugah selera
- 20 Resep kentang balado rumahan, menu sederhana favorit keluarga
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
