Resep bomboloni ala rumahan, isinya melimpah dan bisa jadi ide jualan
Brilio.net - Donat termasuk salah satu camilan manis yang nggak pernah bikin bosan. Nggak cuma yang bolong di tengah, donat juga punya jenis lain yang biasa disebut bomboloni.
Beda dari donat biasanya, bomboloni memiliki isian selai yang melimpah. Donat jenis satu ini cukup mudah dibuat, lho. Kamu juga bisa mengisi isiannya dengan berbagai bahan. Yuk, cobain resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun @norita_foods.
-
17 Resep bomboloni donat kekinian, empuk, enak, dan sederhana Donat ala Italia ini punya bentuk berbeda dari donat pada umumnya punya lubang di tengah.
-
20 Resep bomboloni, donat ala Italia yang enak, lembut, & super empuk Kudapan ini bisa dijadikan menu camilan keluarga maupun untuk inspirasi jual
-
35 Cara membuat donat empuk dan mengembang sempurna untuk dijual Dijual dengan harga terjangkau, rasanya enak, dijamin dagangan laris manis.
foto: Instagram/@norita_foods
Bahan:
- 200 gram tepung cakra
- 45 tepung segitiga
- 35 gram gula pasir
- 3 gram ragi instan
- 1 kuning telur
- 130 gram air es
- 2 gr garam
- 15 gram susu bubuk
- 35 gram margarin
Cara membuat:
1. Masukkan tepung, gula, ragi, air es, telur dan susu, mixer sampai setengah kalis.
2. Tambahkan mentega dan garam mixer kembali sampai kalis.
3. Setelah kalis, istirahatkan adonan, tutup dengan kain kurang lebih 10 menit.
4. Kemudian kempeskan adonan, timbang adonan 45 gram, rounding adonan sampai mulus, lakukan sampai habis istirahatkan selama 10 menit, kemudian pipihkan.
5. Diamkan kembali sampai mengembang 2 kali lipat.
6. Goreng donat dengan api kecil, balik sekali saja. Angkat dan dinginkan, setelah itu lubangi dan bolongi bagian tengahnya dengan sumpit, beri filling cokelat dan keju, taburi dengan gula halus.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep banana muffin, enak, sederhana, manis, dan antigagal
- Resep brownies cokelat Regal, manis, lembut, dan mudah dibuat
- Resep kue jongkong khas Bangka, lembut, enak, dan lumer
- Resep pisang goreng cokelat green tea, camilan manis dan mudah dibuat
- Resep jali-jali baked puding, enak, sederhana, dan bikin nagih
- Resep martabak pandan jasuke tanpa mixer, manis, empuk, dan praktis
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
