Resep bistik daging ala rumahan, enak, empuk, dan bikin nagih
Brilio.net - Punya daging melimpah di rumah, coba olah menjadi menu bistik. Dimasak bersama bahan dan bumbu dapur tradisional, bistik daging cocok dihidangkan di atas meja makan. Berikut BrilioFood kutip dari akun Instagram @yscooking, resep bistik daging istimewa.
foto: Instagram/@yscooking
-
7 Resep bistik daging, enak, sederhana, empuk, dan menggugah selera Perpaduan daging sapi dan rempah-rempah membuat bistik begitu menggugah selera.
-
15 Resep bistik daging sapi empuk, lezatnya bikin nambah nasi Saus bistik menjadi kunci kelezatan hidangan para bangsawan pada masa kolonial ini.
-
Tanpa diselimuti baking soda, ini trik mengolah bistik daging sapi jadi empuk andalkan 2 bahan dapur Jika pH daging naik, serat-serat proteinnya tak akan cepat menyatu saat dimasak, sehingga tekstur daging tetap lembut,
Bahan:
- 500 gr daging sapi has dalam, rebus sampai empuk dan iris
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap Inggris
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm brown sugar
- 1/2 sdt pala bubuk
- Garam dan merica
Bumbu halus:
- 4 bawang putih
- 5 bawang merah
Bahan pelengkap:
- Selada
- Wortel dan buncis rebus
- Kentang goreng
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus sampai harum.
2. Masukkan semua bumbu. Aduk rata. Masukkan daging dan aduk rata lagi.
3. Tuang air kaldu secukupnya. Masak sampai meresap dan kuah kental. Sajikan bersama pelengkap.
RECOMMENDED ARTICLES
- 20 Resep mochi enak, kenyal, sederhana, dan mudah dibuat
- 11 Resep olahan hati sapi goreng, lezat, bergizi, dan menggugah selera
- 13 Resep olahan jamur enoki berbagai bumbu, sedap dan mudah dibuat
- 25 Resep ikan tongkol enak, sederhana, dan bikin nagih
- 13 Resep bumbu sosis bakar ala rumahan, lezat dan mudah dibuat
- 15 Resep olahan susu cair jadi aneka camilan, lezat dan lumer di mulut
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
