Resep bakso sambal goreng pete, sederhana, enak, dan bikin nagih

Resep bakso sambal goreng pete, sederhana, enak, dan bikin nagih
foto: Instagram/@eskafoody

Brilio.net - Olahan bakso bisa jadi lauk pendamping nasi putih hangat yang nikmat. Apalagi kalau bakso dimasak pedas seperti bakso sambak goreng pete. Rasa pedas dan gurihnya jadi kombinasi yang pas saat disantap bareng nasi putih hangat. Cara bikinnya mudah, rasanya enak, dan membuat selera makan meningkat. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @eskafoody.

Resep bakso sambal goreng pete, sederhana, enak, dan bikin nagih

foto: Instagram/@eskafoody

Bahan:
- 10 buah bakso sapi
- 1 papan pete, ambil bijinya
- 1 ruas lengkuas, genres
- 1 btg sereh, geprek bagian putihnya
- 2 lbr daun salam
- 1 lbr daun jeruk
- Minyak sayur untuk menumis secukupnya

Bumbu halus:
- 15 biji cabai merah keriting
- Cabai rawit merah sesuai selera
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan lengkuas, sereh, daun salam Dan daun jeruk.
2. Masukkan bakso dan pete, aduk rata. Tes rasa, jika sudah pas, angkat. Sajikan bersama nasi hangat.

(brl/mal)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya