Resep ayam santan pedas, enak dan praktis cuma empat langkah

Resep ayam santan pedas, enak dan praktis cuma empat langkah
Instagram/@yscooking

Brilio.net - Ayam dimasak pakai kuah santan akan terasa gurih. Semakin menarik lagi kalau menu satu ini dicampur irisan cabai maupun bubuk pedas. Cita rasa pedas bisa menambah nafsu makan, lho. Simak resep ayam kuah santan pedas, BrilioFood kutip dari akun Instagram @yscooking.

Resep ayam santan pedas, enak dan praktis cuma empat langkah

foto: Instagram/@yscooking

Bahan:
- 1 ekor ayam, potong-potong
- 1 bungkus santan segitiga
- Kaldu bubuk
- Garam
- 1 buah jeruk nipis

Bumbu halus:
- 10 cabai merah
- Cabai rawit sesuai selera
- 6 siung bawang putih
- 2 blok terasi

Cara membuat:
1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, biarkan selama 15 menit.
1. Tumis bumbu halus sampai wangi dan berminyak.
2. Masukkan ayam, masak sampai pucat.
3. Tuang air sampai 3/4 ayam, masak dengan api kecil sampai ayam empuk.
4. Masukkan santan dan bumbu, masak selama 5 menit.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya