Renyah dan segar, ini resep strawberry cheesecake goreng

Brilio.net - Jika diperhatikan, beberapa tahun terakhir ini dunia kuliner semakin ramai saja. Beragam kreasi makanan baru ditawarkan untuk memanjakan para pecinta kuliner.

Kalau kemarin ramai camilan manis nugget pisang yang merupakan kreasi dari pisang goreng, kini kamu juga bisa menikmati strawberry cheesecake dengan cara yang berbeda, yaitu strawberry cheesecake goreng. Ya, camilan unik ini merupakan salah satu varian baru dari gorengan.

Meski terdengar aneh, tapi camilan yang menggunakan strawberry sebagai bahan utama ini memiliki cita rasa yang akan memanjakan lidahmu. Dijamin kamu bakal merasakan sensasi yang berbeda dari camilan renyah dan segar ini.

Nah berikut resep dan cara mudah membuat strawberry cheesecake goreng yang brilio.net lansir dari tasty.com, Jumat (9/3).

Bahan:

1. 18 ons krim keju, lembutkan
2. 1 sdt vanila
3. 1/2 cup gula bubuk
4. 18 buah strawberry
5. 2 cup bubuk pancake instan
6. 1/4 bubuk cokelat
7. 2 sdm gula
8. 1/4 sdt garam
9. 1 cup susu
10. 2 butir telur

Cara membuat:

1. Masukkan krim keju, vanila, gula bubuk dalam wadah dan aduk hingga halus dan merata dengan garpu.

2. Kemudian potong bagian atas strawberry dan lubangi bagian tengahnya menggunakan sendok serut buah.

3. Masukkan adonan krim keju tadi ke dalam strawberry. Sisihkan.

4. Pada wadah yang berbeda, masukkan bubuk pancake instan, bubuk cokelat, gula, garam, susu dan telur. Lalu aduk sampai merata.

5. Celupkan buah strawberry ke dalam adonan bubuk cokelat tadi sampai semua bagian tertutupi.

6. Kemudian masukkan dalam wajan berisi minyak panas dan goreng sebentar dengan api kecil.

7. Taburi dengan gula halus.

8. Strawberry cheesecake goreng pun siap dihidangkan. Selamat mencoba!

(brl/del)