Cara membuat telur dadar gulung, simpel dan mudah ditiru

Cara membuat telur dadar gulung, simpel dan mudah ditiru
foto: Instagram/@desiestapp

Brilio.net - Biar nggak bosan, kamu bisa membuat telur dadar kekinian ala restoran Korea. Telur dadar gulung ini bisa dibuat dengan tambahan buncis dan wortel. Teksturnya juga tebal. Meski terlihat simpel, tapi kamu perlu teknik khusus saat menggulungnya. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @desietapp.

Cara membuat telur dadar gulung, simpel dan mudah ditiru

foto: Instagram/@desiestapp

Bahan:
- 5 butir telur
- 1 buah wortel kecil potong dadu, rebus
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 4 butir bawang merah, iris halus
- 2 siung bawang putih, iris halus
- 1 sdm tepung terigu
- Garam, gula, dan lada secukupnya

Cara membuat:
1. Kocok terlebih dahulu semua telur. Masukkan semua bahan lainnya dan bumbu. Kocok merata.
2. Panaskan teflon dan mulai mendadar dengan sistem gulung. Tuang sedikit demi sedikit adonan telur, tunggu hingga sedikit matang, tuang lagi, kemudian gulung.
3. Ulangi hingga adonan habis.

(brl/mal)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya