Cara membuat telur bacem, mudah dibuat, manis, dan gurih
Brilio.net - Telur bacem bisa jadi lauk andalan yang cocok disantap dengan berbagai lauk tambahan. Olahan telur satu ini biasanya disajikan sebagai lauk untuk gudeng, sambal goreng kentang dan lain-lain. Perpaduan rasa gurih dan manisnya terasa begitu istimewa.
Biar rasanya makin enak, kamu bisa merebusnya dengan air kelapa. Penggunaan gula merah yang berwarna pekat bisa bikin tampilan telur bacem jadi cantik. Yuk, langsung cobain resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @tsaniwismono.
-
10 Resep aneka bacem, enak, legit, praktis dan mudah dibuat Proses masak bacem juga sangat mudah dan praktis.
-
15 Resep olahan telur rebus untuk dijual, enak dan praktis Masakan rumahan ini bisa jadi ladang bisnis penghasil cuan~
-
12 Resep kreasi telur pedas, jadi lauk praktis dan ekonomis Wajib kamu coba biar nggak cuma makan telur rebus atau telur goreng ceplok aja.
foto: Instagram/@tsaniwismono
Bahan:
- 10 butir telur, rebus sampai matang, kupas kulitnya
- 800 ml air kelapa atau air biasa
- 3 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 batang serai, ambil bagian putihnya
- 1 sdt garam
- 1 sdm air asam dari 1/2 sdt asam jawa + air
- 100 gram gula merah, sisir
Bumbu halus:
- 7 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
Cara membuat:
1. Siapkan panci, masukkan telur rebus, air, dan semua bahan, aduk rata.
2. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk sampai bumbu meresap dan air menyusut.
3. Angkat dan sajikan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep gulai udang telur, gurih dan bumbunya nendang
- Resep egg chicken roll ala rumahan, lauk pendamping nasi rasa juara
- Meatloaf Wellington
- 20 Cara membuat telur gulung, camilan praktis, enak, dan mudah ditiru
- 13 Cara membuat omelet mie, enak, gurih, dan praktis
- 11 Cara membuat maklor ala jajanan SD, lezat, mudah, dan bikin nagih
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
