Cara membuat es krim alpukat, lembut, enak, dan sederhana
Brilio.net - Es krim rumahan yang terbuat dari buah alpukat segar tak cuma enak, tapi juga sehat. Lembut dan lumer di mulut, menyantap es krim satu ini memang bikin nagih. Mau kamu campur atau kasih topping lain juga bisa, lho. BrilioFood kutip resep es krim alpukat dari akun Instagram @wibekti_mulyantari94, mudah buat kamu tiru.
foto: Instagram/@wibekti_mulyantari94
-
Cara membuat es krim alpukat cup, cocok jadi ide jualan Manisnya alami dan tanpa bahan pengawet~
-
13 Cara membuat es krim tanpa susu, segar, simpel, dan antigagal Es krim yang tidak menggunakan susu justru lebih segar, lho.
-
15 Cara membuat aneka jus alpukat, lezat dan menyegarkan Mau langsung diblender pakai air atau dicampur dengan bahan lain juga bisa.
Bahan:
- 500 ml susu cair
- 2 buah alpukat
- 1 sdm maizena, larutkan dengan 1 sdm air
- Sejumput garam
- 7 sdm gula
- 1 sdm SP, ditim
- 1 sdm air perasan jeruk nipis
Cara membuat:
1. Keruk daging alpukat, beri air perasan jeruk nipis, dan blender sampai halus. Sisihkan.
2. Masak susu cair, gula, dan garam dengan api kecil. Masukkan larutan maizena ketika susu sudah panas, aduk hingga mendidih dan kental.
3. Setelah dingin, campurkan alpukat yang sudah diblender dan aduk rata.
4. Pindahkan es krim ke wadah tertutup. Masukkan freezer hingga membeku.
5. Setelah membeku, hancurkan es krim dengan garpu.
6. Pindahkan ke wadah yang lebih besar dan tambahkan SP yang sudah ditim.
7. Mixer es krim dan SP dengan speed tinggi sampai mengembang.
8. Pindahkan ke wadah yang tertutup.
RECOMMENDED ARTICLES
- 11 Cara nyeleneh menikmati es krim, idenya bikin nggak habis pikir
- 9 Cara membuat es gabus buah ala rumahan, enak, segar, dan praktis
- 11 Cara membuat es krim oreo ala rumahan, mudah dan antiribet
- Cara membuat es krim blueberry sendiri di rumah, enak dan praktis
- 15 Cara membuat aneka jus alpukat, lezat dan menyegarkan
- 15 Cara membuat thai tea berbagai rasa dan topping, bikin nagih
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
