17 Resep olahan daging masak tumis buat sahur, simpel dan bergizi
Diperbarui 21 Apr 2022, 15:16 WIB
Diterbitkan 22 Apr 2022, 03:15 WIB
Brilio.net - Sahur bisa jadi kegiatan cukup berat bagi sejumlah orang. Karena waktu tidur jadi terganggu buat santap sahur. Nah, kalau anggota keluarga ada yang malas sahur, mungkin bisa diatasi dengan menyajikan hidangan yang lezat, nih. Apalagi, jika menunya bernutrisi, manfaatnya jadi double, kan?
Contohnya bisa pakai bahan makanan tinggi protein seperti daging. Dilansir dari carnisostenibili.it, daging tinggi vitamin yang bisa meningkatkan imun tubuh selama puasa, lho. Selain itu, nutrisi dari daging juga bisa bikin kenyang lebih lama. Jadi kamu bisa lebih berenergi selama puasa.
-
13 Resep masakan daging untuk sahur, enak, empuk, dan menggugah selera Kalau mau coba yang menu pedas, sesuaikan dengan level lidah dan perut ya~
-
30 Resep menu sahur sehat cocok untuk diet paling simpel, enak, sederhana, dan mudah dibuat Sehat tak terhalang waktu.
-
17 Resep menu sahur paling simpel selama 30 hari, enak dan bikin nagih Selain simpel dan praktis, menu sahur ini juga enak dan menggugah selera yang bikin kian khusyuk saat menjalankan ibadah puasa.
Biar lebih praktis dibuat saat sahur, daging cukup dimasak dengan cara ditumis. Selain nggak ribet, tumis juga merupakan salah satu pilihan teknik masak paling sehat, lho. Lantaran metode tumis hanya butuh sedikit minyak saja untuk mengolah masakan.
Langsung eksekusi resep tumis daging di bawah ini buat menu sahur, yuk. Berikut BrilioFood rangkum dari berbagai sumber pada Jumat (22/4).
1. Tumis daging cabai hijau.
foto: Instagram/@murdiyasubhan
Bahan:
- 500 gr daging sapi slice
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Garam secukupnya
- 2 sdm mentega
Bumbu blender kasar:
- 10 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah tomat hijau atau merah
- 5 cabai hijau besar
- 7 cabai hijau keriting
Cara membuat:
1. Tumis bumbu dengan mentega sampai harum dan matang.
2. Masukkan daging, saus tiram, kecap asin, dan gula, aduk rata.
3. Tambahkan kaldu bubuk dan garam, lalu masak hingga daging matang. Cek rasa dan matikan api.
RECOMMENDED ARTICLES
- 17 Resep tumisan untuk sahur, sajian praktis, enak, dan nggak ribet
- 17 Resep olahan buncis jadi aneka tumisan, cocok buat menu buka puasa
- 17 Resep menu buka puasa serba tumis, enak dan antiribet
- 15 Resep olahan daging sapi khas Nusantara, istimewa dan mudah dibuat
- 13 Resep olahan daging kambing berkuah, gurih, segar, dan nggak bau
- 13 Resep olahan daging sapi campur sayur, mudah dibuat & menyehatkan
- Resep oseng daging tempe, menu sederhana bikin nambah nasi
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
