17 Resep menu sahur bergizi untuk anak kos, enak dan praktis

foto: Instagram/@ditaharjawinata dan Instagram/@dada.tastes

Brilio.net - Merantau dan menjadi anak kos menuntut diri untuk jadi lebih mandiri dalam segala hal, termasuk dalam urusan memasak. Saat menjadi anak kos, mau tidak mau memasak menjadi salah satu cara untuk menghemat, apalagi saat bukan Ramadhan. Identik dengan segala sesuatu yang praktis, anak kos selalu memilih makanan yang mudah dimasak.

Ada banyak sekali resep masakan untuk menu sahur yang bisa diikuti anak kos. Bahan-bahan yang diperlukan pun cenderung mudah ditemukan karena dijual luas di supermarket, pasar tradisional hingga penjual sayur keliling. Resep yang dibutuhkan anak kos biasanya bersifat simpel, bikin kenyang, dan terjangkau.

Nggak perlu banyak waktu buat dimasak, deretan menu sahur ala anak kos ini bisa dimasak dengan alat dapur seadanya. Kamu bahkan bisa memanfaatkan magicom untuk membuat berbagai menu sahur bergizi yang berkuah, lho. Meski simpel dan sederhana, namun deretan menu sahur buat anak kos ini tetap menyehatkan dan bergizi.

Buat kamu anak kos yang ingin menyantap makanan sahur lebih spesial dengan bikinan sendiri, langsung praktikan 17 resep menu sahur bergizi untuk anak kos, dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber pada Rabu (6/4).

1. Tumis kangkung.

foto: Instagram/@mattan_chai

Bahan:
- 3 ikat kangkung
- 2 butir bawang merah, iris tipis
- 1 siung bawang putih, iris tipis
- 1 sdt terasi
- 10 buah cabai rawit, iris tipis
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Kaldu jamur secukupnya
- 50 ml air

Cara membuat:
1. Tumis bawang merah putih dan cabai sampai harum. Masukkan terasi dan air. Tekan-tekan terasi agar tercampur rata atau bisa dihaluskan menjadi satu.
2. Masukkan kangkung, garam, gula, dan kaldu jamur.
3. Aduk-aduk, tunggu sampai kangkung layu. Tes rasa dan matikan kompor.
4. Tumis kangkung siap disajikan.

(brl/mal)