13 Resep takjil berbahan roti tawar, enak dan mudah dibuat

Instagram/@sarongsarie ; Instagram/@CookingwithHel

Brilio.net - Takjil jadi hidangan yang sangat dinantikan saat bulan Ramadhan. Menu takjil pun cukup bervariasi, mulai dari camilan manis, gurih, pedas, hingga aneka minuman menyegarkan. Salah satu takjil berbuka puasa yang bisa kamu siapkan adalah menu berbahan roti tawar.

Roti tawar dapat dimakan langsung maupun, digoreng dulu, dan lainnya. Roti tawar pun dapat diolesi beragam selai, baik selai cokelat, stroberi, maupun lainnya. Namun untuk menikmati roti tawar nggak hanya sebatas itu, lho. Saat ini sudah banyak tersedia beragam resep dan cara membuat olahan roti tawar, khususnya untuk takjil buka puasa.

Untuk membuat menu takjil berbahan roti tawar nggak sulit kok. Biar makin afdol, bikin hidangan takjil ini, yuk simak 13 Resep takjil berbahan roti tawar, dilansir BrilioFood dari berbagai sumber pada Kamis (4/4).

1. Savoury bread pudding.

foto: Instagram/@sarongsarie

Bahan:
- 6 roti tawar, potong kecil
- 1 sosis besar, potong kecil
- 4 butir telur
- 60 ml susu cair
- Garam secukupnya

Topping:
- Saus bolognese
- Keju melt
- Sosis

Cara membuat:
1. Kocok telur, susu, dan garam. Masukkan potongan roti,
beri saus bolognese di atasnya.
2. Selanjutnya taburi keju melt. Beri topping sosis dan panggang dengan suhu 170° api atas bawah selama 30 menit (sesuaikan oven masing). Siap disajikan.

2. Puding roti tawar cinamon.

foto: Instagram/@liuin85

Bahan:
- 5-6 lembar roti tawar
- Kismis untuk topping
- 4 butir telur
- 350 susu cair
- 100 gr gula pasir
- 100 gr margarin
- 1/4 sdt pasta vanila
- Bubuk cinamon

Cara membuat:
1. Dalam panci tuang susu cair dan mentega masak hingga mentega meleleh dan biarkan hingga hangat.
2. Potong dadu roti tawar, susun ke cetakan.
3. Kocok telur, gula dan vanila hingga gula larut.
4. Tuang telur ke susu cair tadi yang sudah hangat, aduk hingga rata (bila perlu disaring).
5. Tuang ke cetakan yang sudah di beri roti tawar. Kasih topping sesuai selera.
6. Open api bawah 180 hingga mateng, sebelum mateng open lagi 10 menit api atas bawah.

3. Bread mozza with tortilla chips.

foto: Instagram/@sarongsarie

Bahan:
- Roti tawar
- Sosis
- Keju mozzarella
- Tortilla chips (happytos), hancurkan
- 1 butir telur, kocok

Cara membuat:
1. Gilas roti tawar, beri isian sosis dan mozza (potong sosis dan mozza kecil, disusun sosis - mozza - sosis).
2. Oles ujung roti dengan telur. Gulung roti tawar, lakukan sampai habis.
3. Celupkan roti tawar ke kocokan telur sampai terselimuti semua.
4. Gulungkan ke remahan happytos, sampai terselimuti semua. Letakkan dalam wadah dan simpan di freezer minimal 15 menit.
5. Kemudian goreng sampai kecokelatan. Siap disajikan.

(brl/lut)