13 Resep olahan kornet jadi aneka tumisan, praktis dan bikin nagih

Instagram/@FrielinggaSit dan Instagram/@happytummystory

Brilio.net - Punya hobi masak tapi nggak memiliki banyak waktu luang? Nggak perlu khawatir, kamu bisa memilih aneka bahan yang cepat matang seperti kornet. Bahan satu ini banyak dijual yang sudah matang, sehingga tinggal dipanaskan sebelum disantap. Meski demikian, kornet nggak melulu bisa disantap langsung. Supaya makin lezat, olah kornet bersama bahan lainnya.

Ada banyak sekali kreasi masakan kornet yang bisa kamu coba. Dibuat jadi gorengan, topping pada pizza, isian roti, campuran mi instan, maupun dijadikan aneka tumisan. Nah, tumis kornet ini termasuk pilihan tepat buat kamu yang ingin menghemat waktu. Selain cepat, tumis kornet juga super lezat dan cocok sebagai pendamping nasi.

Biar tumis kornet jadi lebih berwarna, kamu bisa mencampurkannya dengan bahan lain. Mau pakai sayur, telur, kacang-kacangan, maupun ditumis bersama nasi biar jadi nasi goreng, semua sesuai selera kamu saja. Sederet menu tumis kornet pas buat sarapan, makan siang, maupun makan malam di rumah, nih.

Jangan bingung lagi, eksekusi resep di bawah ini kalau punya stok kornet di rumah. Berikut kumpulan resep tumis kornet, dilansir BrilioFood dari berbagai sumber pada Minggu (15/5).

1. Tumis kacang panjang kornet.

foto: Instagram/@mangkok.mommy

Bahan:
- 1 kaleng kecil kornet sapi
- 10 buah kacang panjang
- 2 buah cabai merah besar
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawah putih
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt bubuk kaldu ayam

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah besar hingga wangi.
2. Masukkan kornet sapi, masak hingga berwarna merah kecokelatan.
3. Masukkan kacang panjang, kecilkan api.
4. Masukkan garam, merica, dan bubuk kaldu, aduk rata, koreksi rasa dan aduk hingga matang.

2. Tumis kornet spesial petai.

foto: Instagram/@xiaoying_cooking

Bahan:
- 2 sdm mentega
- 1 kaleng kornet
- 4 bawang merah iris
- 3 siung bawang putih iris
- 2 buah telur ayam
- 2 papan petai segar
- 2 buah cabai hijau besar
- 2 buah cabai merah besar
- Daun bawang (iris serong)

Bumbu:
- Garam, kaldu jamur bubuk, dan gula pasir
- Air

Cara membuat:
1. Lelehkan mentega, masukkan bawang putih dan merah.
2. Tumis telur orak-arik.
3. Beri cabai dan petai, aduk rata.
4. Masukkan kornet, tuangkan air sedikit saja.
5. Bumbui sesuai selera.
6. Masukkan daun bawang.

3. Kentang kornet cabai rawit.

foto: Instagram/@rosettas.kitchen

Bahan:
- 2 buah kentang (kupas, potong kotak, cuci bersih, dan goreng)
- 3 siung bawang putih (cincang)
- 7 siung bawang merah (rajang kasar)
- 4 lembar daun jeruk (buang tulangnya, iris)
- 1 lembar daun salam
- Cabai rawit dan cabai hijau besar
- 200 gr kornet
- 2 sdm kecap manis
- Kaldu sapi bubuk atau garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai, daun jeruk, dan dan daun salam hingga harum dan layu.
2. masukkan kornet aduk rata, tambahkan kecap.
3. masukkan kentang yang telah digoreng, tambahkan kaldu sapi bubuk dan merica.
4. Setelah dirasa pas, angkat, dan masakan siap dihidangkan.

4. Tumis kornet simpel.

foto: Instagram/@as3destarz

Bahan:
- Kornet sapi kalengan
- Cabai rawit setan, iris serong
- Daun jeruk, sobek daun
- Bawang bombay, iris memanjang
- Bawang putih, geprek dan cincang halus
- Olive oil untuk menumis
- Garam secukupnya
- Sedikit kecap manis

Cara membuat:
1. Panaskan olive oil.
2. Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai rawit setan, dan daun jeruk hingga harum.
3. masukkan kornet sapi. Aduk rata hingga warna kornet berubah warna.
4. masukkan sedikit kecap manis dan garam. Aduk rata dan koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

5. Kornet telur.

foto: Instagram/@happytummystory

Bahan:
- 1 kaleng kornet
- 3 butir telur
- 5 bawang merah (iris tipis)
- 2 bawang putih (iris tipis)
- 2 cabai merah keriting
- Cabai rawit merah (potong kecil-kecil) sesuai selera
- Daun bawang
- Garam dan lada

Cara membuat:
1. Kocok telur, tambahkan garam dan lada lalu dibuat orak-arik. Sisihkan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan cabai rawit merah sampai wangi.
3. Masukkan telur, aduk lalu tambahkan garam dan lada, aduk lagi.
4. Tambahkan kornet beef dan daun bawang lalu aduk sampai rata sambil koreksi rasa. Sajikan.

6. Tumis buncis kornet.

foto: Instagram/@FrielinggaSit

Bahan:
- 100 gr buncis, iris serong
- 200 gr kornet kaleng
- 2 butir telur, kocok lepas
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/4 buah bawang bombai, iris memanjang
- 1 buah cabai merah keriting, iris serong
- Minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Tumis kornet sampai berubah warnanya menjadi gelap, sisihkan.
2. Tumis bawang dan cabai sampai wangi.
3. Masukkan buncis, kornet, aduk rata, sisihkan di tepian wajan.
4. Buat orak-arik telur dan campur dengan buncis dan kornet, beri garam, gula, dan merica, aduk rata.

7. Kornet brokoli.

foto: Instagram/@aloysiaanna

Bahan:
- Brokoli
- Kornet
- Bawang merah
- Kecap
- Garam

Cara membuat:
1. Tumis kornet bersama bawang merah yang banyak, tambah kecap, garam sedikit saja, dan masak sampai agak kering.
2. Rebus brokoli sampai empuk (sesuai selera). Jangan lupa sebelumnya rendam pakaiair garam.
3. Kalo kornet sudah matang, masukkan brokolinya, tinggal aduk rata.

8. Oseng kornet telur jamur.

foto: Instagram/@jeanettegyjalanjajan

Bahan:
- 198 gr kornet kaleng
- 5-7 buah jamur champignon
- 1 butir telur ayam
- 1 sdt kaldu jamur
- 4 buah bawang putih
- 2 buah bawang merah
- Minyak secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, harus sampai benar-benar panas supaya tidak lengket saat oseng kornet.
2. Masukkan bawang merah dan bawang putih, oseng sampai wangi.
3. Masukkan kornet, hancurkan kornet jangan sampai ada yang masih menggumpal, lalu aduk rata.
4. Buat lingkaran kecil diantara kornet lalu masukkan telur, tunggu sampai setengah matang baru aduk telurnya.
5. Masukkan jamur, aduk rata.
6. Tambahkan kaldu jamur.
7. Selesai. Oseng kornet telur jamur siap untuk disantap.

9. Tumis kornet cabai.

foto: Instagram/@Arlita.kitchen

Bahan:
- 1/2 kaleng kornet sapi
- 1/4 buah bombay iris
- 3 buah cabai rawit
- 2 buah cabai hijau atau cabai merah keriting
- 1 siung bawang putih (iris)
- 1 sdm saus tiram
- Gula, garam, penyedap, dan merica
- 1 sdm minyak

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai. Aduk hingga wangi.
2. Masukkan saus tiram, gula, garam, penyedap, dan merica. Lalu masukkan kornet. Aduk hingga rata.
3. Taruh kornet di atas piring, hidangkan.

10. Bola-bola kornet.

foto: Instagram/@yunirahmadaniramli

Bahan:
- 200 gr kornet sapi
- 4 sdm terigu
- 1 sdm tapioka
- 1 butir telur
- 1 batang daun bawang, iris halus
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak sayur untuk menggoreng secukupnya

Cara membuat:
1. Campur semua bahan kecuali minyak sayur, aduk rata. Cek rasa.
2. Panaskan minyak, bentuk bulat adonan dengan 2 buah sendok, goreng dengan api sedang agak kecil agar bagian dalamnya matang. Angkat. Tiriskan.

Bahan saus:
- 2 siung bawang putih, cacah halus
- 1 buah bawang bombay, potong
- 1 genggam sayuran beku, celup air panas sebentar saja, tiriskan
- Minyak sayur untuk menumis
- 8 butir lada hitam butiran, haluskan
- Saus tiram, kecap manis, dan minyak wijen secukupnya
- 1/2 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air
- 1 sdm wijen untuk taburan

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bombay sampai harum, tambahan sedikit air, biarkan mendidih. Beri saus dan kecap, tambahkan lada hitam, cek rasa.
2. Masukkan bola-bola kornet, beri sedikit minyak wijen aduk rata masak sebentar agar meresap.
3. Masukkan sayuran beku, aduk rata, beri larutan maizena. Angkat. Taburi wijen. Sajikan.

11. Tumis kornet bawang.

foto: Instagram/@herhungryhusband

Bahan:
- 1 kaleng kornet
- 8 siung bawang merah, iris tipis
- 3 cabai merah keriting atau besar, iris serong
- Minyak sayur

Cara membuat:
1. Panaskan minyak untuk menumis.
2. Tumis bawang merah dan cabai sampai layu dan wangi.
3. Masukkan kornet, aduk sampai keluar minyak, tambahkan garam gula, koreksi rasa sampai pas. Angkat dan sajikan.

12. Kornet wortel teriyaki.

foto: cookpad/@Roro Woelan

Bahan:
- 200 gr kornet
- 1 bawang bombay iris-iris
- 1 wortel serut
- 1 batang daun bawang iris-iris
- 1 telur
- 3 sdm saus teriyaki
- Lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk
- Bawang goreng untuk taburan
- Margarin untuk menumis

Cara membuat:
1. Tumis bawang bombay dengan margarin hingga harum.
2. Masukkan wortel serut, beri saus teriyaki dan bumbu.
3. Aduk hingga wortel matang.
4. Masukkan kornet, aduk lalu masukkan telur orak-arik, lalu daun bawang hingga bumbu meresap.
5. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

13. Cah kangkung kornet.

foto: cookpad/@giachytrna

Bahan:
- 1 ikat kangkung
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm kornet
- 2 buah cabai merah
- 1 jumput garam
- 1 jumput kaldu jamur
- 1 sdt saus tiram

Cara membuat:
1. Potong daun kangkung dan bersihkan.
2. Lelehkan sedikit mentega.
3. Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dirajang.
4. Setelah itu masukkan cabai merah yang sudah dipotong.
5. Masukkan kornet yang sudah disiapkan.
6. Masukkan kangkung yang sudah dicuci dan tambahkan sedikit air.
7. Tambahkan bahan penyedap yang sudah disiapkan.
8. Aduk hingga merata dan jangan terlalu lama menumis agar warna sayur tetap segar.

(brl/lut)