13 Resep ikan dori katsu, lezat, gurih, dan praktis

13 Resep ikan dori katsu, lezat, gurih, dan praktis
Instagram/@banususanto; Instagram/@hartatitrifena

Brilio.net - Ikan dori berasal dari laut. Ikan jenis ini dapat diolah menjadi aneka hidangan lezat serta bergizi. Baik digoreng, diolah dengan bumbu kuning, hingga dimasak ala menu Jepang yaitu katsu.

Ikan yang akan dibikin katsu, dipotong atau diiris terlebih dahulu. Kemudian dibaluri tepung sebelum digoreng. Cara membuat katsu tidak sulit, hasilnya pun begitu nikmat. Bisa dibikin sesuai selera, misalnya renyah luarnya dan empuk serta juicy bagian dalam.

Ikan dori katsu akan lebih khas dan istimewa apabila kamu mau mencampurkannya dengan sayuran dan beragam saus.

Menarik, kan? Nggak perlu ke restoran Jepang lagi, cukup masak dori katsu di rumah. Simak sederet resep yang telah BrilioFood rangkum dari berbagai sumber, Senin (6/3).

Magang: Umi Amalia Rusda

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya