7 Cemilan rendah kalori yang praktis dan cocok untuk diet

Brilio.net - Memulai perjalanan diet sering kali menjadi tantangan tersendiri, terutama ketika rasa lapar datang di antara waktu makan. Memilih cemilan yang tepat bisa menjadi solusi untuk tetap kenyang tanpa mengorbankan tujuan diet. Cemilan rendah kalori yang praktis dan mudah disiapkan adalah kunci untuk menjaga asupan kalori tetap terkendali. Dengan pilihan yang tepat, tidak hanya rasa lapar yang teratasi, tetapi juga nutrisi tubuh tetap terpenuhi.

Banyak orang beranggapan bahwa diet berarti harus menghindari semua jenis cemilan. Namun, kenyataannya, memilih cemilan yang tepat justru dapat membantu menjaga metabolisme tetap aktif dan mencegah makan berlebihan saat waktu makan utama tiba. Cemilan yang sehat dan rendah kalori dapat menjadi bagian dari pola makan yang seimbang, asalkan dipilih dengan bijak.

Berikut ini adalah tujuh pilihan cemilan rendah kalori yang praktis dan cocok untuk diet. Setiap pilihan tidak hanya mudah disiapkan, tetapi juga menawarkan manfaat kesehatan yang beragam. Dengan menambahkan variasi ini ke dalam menu harian, perjalanan diet bisa menjadi lebih menyenangkan dan berkelanjutan.

1. Kacang almond panggang

Kacang almond adalah salah satu pilihan cemilan yang kaya akan nutrisi. Meskipun mengandung lemak, lemak yang terdapat dalam almond adalah lemak sehat yang baik untuk jantung. Satu ons almond panggang mengandung sekitar 160 kalori, tetapi juga menyediakan protein dan serat yang membantu merasa kenyang lebih lama. Selain itu, almond kaya akan vitamin E dan magnesium, yang penting untuk kesehatan kulit dan tulang.

Untuk menyiapkan almond panggang, cukup panggang almond mentah di oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 10-15 menit. Tambahkan sedikit garam laut atau rempah-rempah favorit untuk menambah rasa. Almond panggang ini bisa disimpan dalam wadah kedap udara dan dibawa sebagai cemilan saat bepergian.

Mengonsumsi almond dalam jumlah yang tepat dapat membantu mengontrol berat badan. Penelitian menunjukkan bahwa orang yang rutin mengonsumsi almond cenderung memiliki berat badan yang lebih stabil dibandingkan dengan yang tidak. Ini karena almond membantu mengurangi rasa lapar dan mencegah makan berlebihan.

2. Irisan mentimun dengan keju rendah lemak

Mentimun adalah sayuran yang sangat rendah kalori, dengan kandungan air yang tinggi, menjadikannya pilihan cemilan yang menyegarkan. Satu cangkir irisan mentimun hanya mengandung sekitar 16 kalori. Untuk menambah rasa dan nutrisi, tambahkan keju rendah lemak sebagai pelengkap. Keju rendah lemak memberikan tambahan protein dan kalsium tanpa menambah banyak kalori.

Untuk menyiapkan cemilan ini, iris mentimun tipis-tipis dan tambahkan potongan kecil keju rendah lemak di atasnya. Kombinasi ini tidak hanya lezat tetapi juga memberikan sensasi renyah dan creamy yang memuaskan. Cemilan ini bisa disajikan sebagai hidangan pembuka atau sebagai camilan sore yang ringan.

Mentimun juga mengandung antioksidan yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Selain itu, kandungan air yang tinggi membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi, yang penting untuk kesehatan kulit dan fungsi tubuh secara keseluruhan.

3. Keripik kale

Keripik kale adalah alternatif sehat untuk keripik kentang yang tinggi kalori. Kale adalah sayuran hijau yang kaya akan vitamin A, C, dan K, serta mengandung serat yang baik untuk pencernaan. Satu porsi keripik kale hanya mengandung sekitar 50 kalori, menjadikannya pilihan cemilan yang ideal untuk diet.

Untuk membuat keripik kale, cuci dan keringkan daun kale, lalu sobek menjadi potongan kecil. Campurkan dengan sedikit minyak zaitun dan garam, kemudian panggang di oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama 20-25 menit hingga renyah. Keripik kale ini bisa disimpan dalam wadah kedap udara dan dinikmati kapan saja.

Keripik kale tidak hanya rendah kalori tetapi juga memberikan rasa gurih yang memuaskan. Kale juga dikenal memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat membantu menurunkan kolesterol. Menambahkan keripik kale ke dalam menu harian dapat memberikan manfaat kesehatan yang signifikan.

4. Biji chia dengan susu almond

Biji chia adalah sumber serat dan omega-3 yang sangat baik. Ketika dicampur dengan cairan, biji chia mengembang dan membentuk tekstur seperti puding. Satu porsi biji chia dengan susu almond mengandung sekitar 150 kalori, tetapi memberikan rasa kenyang yang tahan lama.

Untuk membuat puding chia, campurkan 2 sendok makan biji chia dengan 1 cangkir susu almond. Tambahkan sedikit madu atau vanila untuk rasa manis alami. Diamkan di lemari es selama beberapa jam atau semalaman hingga mengental. Puding chia ini bisa dinikmati sebagai sarapan atau cemilan sehat.

Biji chia juga mengandung antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel. Selain itu, kandungan serat yang tinggi membantu menjaga kesehatan pencernaan dan mengontrol kadar gula darah.

5. Tomat ceri dengan mozzarella

Tomat ceri adalah sumber vitamin C dan antioksidan yang baik, sementara mozzarella rendah lemak memberikan tambahan protein dan kalsium. Kombinasi ini tidak hanya lezat tetapi juga rendah kalori, dengan satu porsi mengandung sekitar 100 kalori.

Untuk menyiapkan cemilan ini, potong tomat ceri menjadi dua dan tambahkan potongan kecil mozzarella di atasnya. Taburi dengan sedikit basil segar atau oregano untuk menambah aroma dan rasa. Cemilan ini bisa disajikan sebagai hidangan pembuka atau sebagai camilan sehat di sore hari.

Tomat ceri juga mengandung likopen, yang dikenal memiliki sifat anti-kanker. Mengonsumsi tomat secara teratur dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kronis.

6. Seledri dengan keju cottage

Seledri adalah sayuran rendah kalori yang kaya akan serat dan air. Satu batang seledri hanya mengandung sekitar 6 kalori, menjadikannya pilihan cemilan yang sangat rendah kalori. Untuk menambah rasa dan nutrisi, tambahkan keju cottage rendah lemak sebagai pelengkap.

Untuk menyiapkan cemilan ini, potong seledri menjadi batang-batang kecil dan tambahkan keju cottage di atasnya. Keju cottage memberikan tambahan protein dan kalsium tanpa menambah banyak kalori. Cemilan ini bisa dinikmati sebagai camilan sore yang ringan dan menyegarkan.

Seledri juga dikenal memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat membantu menurunkan tekanan darah. Mengonsumsi seledri secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kronis.

7. Anggur beku

Anggur adalah buah yang manis dan menyegarkan, dengan kandungan air yang tinggi. Satu cangkir anggur hanya mengandung sekitar 62 kalori, menjadikannya pilihan cemilan yang rendah kalori. Untuk variasi yang menyenangkan, anggur bisa dibekukan dan dinikmati sebagai cemilan dingin.

Untuk menyiapkan anggur beku, cuci dan keringkan anggur, lalu letakkan di atas loyang dan bekukan selama beberapa jam. Anggur beku ini bisa dinikmati sebagai camilan sehat yang menyegarkan, terutama di hari yang panas.

Anggur juga mengandung resveratrol, yang dikenal memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi. Mengonsumsi anggur secara teratur dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kronis.

Dengan memilih cemilan rendah kalori yang praktis dan sehat, menjaga pola makan seimbang menjadi lebih mudah. Setiap pilihan cemilan di atas tidak hanya mendukung program diet tetapi juga memberikan manfaat kesehatan yang beragam. Menambahkan variasi ini ke dalam menu harian dapat membantu mencapai tujuan diet dengan cara yang menyenangkan dan berkelanjutan.

(brl/red)