5 Manfaat hati ampela ayam, bantu turunkan berat badan

foto HL: freepick.com & Instagram/@noor.estiati

Brilio.net - Hati ampela ayam merupakan makanan yang mudah ditemukan di berbagai tempat. Biasanya hati ampela dimasak dengan cara digoreng maupun ditumis bersama bahan makanan lainnya. Meskipun jadi makanan yang banyak digemari, namun tak sedikit yang tak suka dengan jeroan satu ini.

Memanfaatkan organ atau jeroan hewan sebagai bahan makanan sama dengan mengurangi limbah makanan. Hati ampela ayam sering dianggap berbahaya karena dapat memicu beberapa penyakit, seperti darah tinggi, penyakit jantung, penyakit rematik, dan asam urat.

Padahal, hati ampela masih aman untuk kesehatan selama mengonsumsinya tidak secara berlebihan. Selain itu, hati ampela ayam juga punya banyak manfaat bagi kesehatan. Penasaran apa saja manfaatnya untuk kesehatan tubuh?

Berikut brilio.net himpun dari berbagai sumber, lima manfaat hati ampela ayam untuk kesehatan pada Rabu (21/4).

1. Kaya akan vitamin dan mineral.

foto: freepik.com

Organ atau jeroan ayam dan hewan lainnya memiliki kandungan vitamin serta mineral yang tinggi, seperti vitamin B, selenium, dan zat besi. Sehingga, bermanfaat untuk menjaga kesehatan sistem saraf, sumber energi, dan peredaran oksigen ke seluruh tubuh.

2. Menyediakan asam amino yang dibutuhkan tubuh.

foto: freepik.com

Hati ampela maupun organ jeroan hewan lainnya menyediakan asam amino esensial yang penting untuk fungsi tubuh. Asam amino esensial ini terdiri dari valin, leusin, lisin, isoleusin, triptofan, treonin, metionin, fenilalanin, histidin, dan arginin. Asam amino baik untuk menjaga kesehatan jantung, keseimbangan enzim, hormon, dan masih banyak lagi.

3. Sumber protein yang baik untuk kesehatan.

foto: freepik.com

Kandungan asam amino pada hati ampela juga mengandung protein yang baik bagi tubuh. Protein ini berfungsi untuk memberikan energi pada tubuh, memperbaiki jaringan tubuh, membentuk antibodi, dan lain-lain.

4. Dapat membantu menurunkan berat badan.

foto: freepik.com

Hati ampela atau bagian jeroan lainnya dapat membuatmu kenyang lebih lama. Hal ini disebabkan oleh protein yang diberikan oleh makanan ini. Jika kamu kenyang lebih lama, kamu pun dapat menekan nafsu makan sehingga bisa membantu menurunkan berat badan walaupun tidak dengan cara yang instan.

5. Baik untuk kesehatan otak, otot, dan hati.

foto: Instagram/@noor.estiati

Makanan dari organ tubuh hewan, seperti hati ampela ayam dapat membantu untuk menjaga kesehatan otak, otot, dan hati. Seperti dilansir dari healthline.com, daging organ adalah salah satu sumber kolin terbaik di dunia. Kolin merupakan nutrisi yang penting untuk kesehatan otak, otot, dan hati.

(brl/mal)