12 Manfaat daging kelapa muda, bantu jaga kekebalan tubuh

foto ilustrasi: freepik.com

Brilio.net - Kelapa muda memang sangat nikmat disantap bersama sirup, air gula jawa, atau tanpa menambahkan apapun. Rasanya yang menyegarkan ini dapat menghilangkan haus di siang hari. Daging kelapa muda juga sangat enak karena tekstur yang empuk dan kenyal.

Biasanya daging kelapa muda ini dapat dijadikan olahan menyegarkan seperti es kelapa muda, es kopyor, es kelapa muda sirup, dan masih banyak lagi. Selain itu, banyak juga yang menggunakan daging kelapa muda sebagai campurkan dessert, seperti kue dan puding.

Selain segar, kelapa muda juga mengandung banyak nutrisi. Setiap satu cangkir atau 80 gram kelapa mengandung kalori, karbohidrat, omega-6, protein, vitamin C, vitamin E, vitamin K, folat, kalsium, magnesium, fosfor, dan masih banyak lagi.

Di balik kelapa muda yang kaya akan nutrisi tentunya ada banyak manfaat bagi kesehatan sehat. Berikut Brilio Food telah melansir dari berbagai sumber, 12 manfaat kelapa muda pada Senin (5/7).

1. Dapat menurunkan kolesterol jahat.

foto: freepik.com

Dilansir dari drhealthbenefits.com, dalam The Philippine Journal of Cadiology, lemak jenuh dalam daging kelapa dapat membantu menurunkan kolesterol jahat dengan meningkatkan jumlah kolesterol baik. Lemak jenuh pada buah kelapa tergolong jenis yang mudah dipecah sehingga tidak memicu gejala kolesterol tinggi.

2. Membantu proses pencernaan.

foto: freepik.com

Meski hanya memakan sedikit buah kelapa, kamu akan merasa kenyang lebih lama. Hal ini disebabkan karena kelapa merupakan buah yang memiliki kandungan serat tinggi. Dalam 7,2 gram sudah mencukupi 20 persen kebutuhan serat harian seorang pria. Serat dari kelapa muda dapat membantu proses pencernaan dan menjadi diet yang baik untuk menurunkan berat badan.

3. Jaga sistem kekebalan tubuh.

foto: freepik.com

Mangan merupakan salah satu sumber mineral yang dibutuhkan oleh metabolisme tubuh. Menjaga sistem kekebalan tubuh dan saraf merupakan bagian dari manfaat buah kelapa untuk kesehatan manusia. Dalam satu cangkir kelapa sudah cukup setidaknya 67 persen dari kebutuhan sehari-hari.

4. Kaya akan mineral.

foto: freepik.com

Manusia membutuhkan kalium untuk memenuhi nutrisi tubuh. Dalam satu cangkir buah kelapa setara dengan 14 persen kebutuhan kalium harian, yang direkomendasikan oleh para ahli kesehatan. Dalam satu cangkir juga mengandung 39 persen tembaga yang penting untuk produksi sel darah merah.

5. Pembentukan energi.

foto: freepik.com

Selain kaya akan mineral, daging kelapa juga mengandung vitamin B. Kandungan vitamin B tersebut sangat penting dalam pembentukan energi dan produksi sel darah merah.

6. Rendah kalori.

foto: freepik.com

Jika kamu ingin menjalankan program diet dan menghindari kolesterol, buah kelapa adalah jawabannya. Jika dibandingkan dengan buah pisang, maka dibutuhkan 4 buah pisang untuk menyamai kandungan kalium yang terkandung dalam satu cangkir daging buah kelapa.

7. Memproduksi sel darah merah.

foto: freepik.com

Manfaat daging kelapa muda juga tidak jauh berbeda dengan manfaat air kelapa. Daging kelapa diketahui mengandung natrium, kalium, serat dan vitamin B yang cukup baik untuk produksi sel darah merah.

8. Cocok untuk diet.

foto: freepik.com

Daging kelapa muda juga cocok untuk menu diet harian jika ingin cepat kurus. Kandungan serat yang ada pada daging kelapa akan membuat kamu kenyang lebih lama. Buah kelapa sendiri aman dikonsumsi segala usia, baik anak-anak maupun orang dewasa bisa menikmatinya dan mendapatkan semua manfaat daging kelapa muda.

9. Menjaga kesehatan tulang.

foto: freepik.com

Dilansir dari drhealthbenefits.com, daging kelapa mengandung lemak jenuh yang baik bagi tulang. Tanpa mengonsumsi makanan yang mengandung lemak jenuh, tentunya kesehatan tulang akan berkurang. Oleh karena itu, tidak ada salahnya mengonsumsi beberapa makanan yang mengandung lemak jenuh, selama kamu mengonsumsinya sesuai dengan porsinya.

10. Meningkatkan imun tubuh.

foto: freepik.com

Makanan seperti daging buah kelapa muda bisa membuat tubuh kebal dan sehat agar tidak mudah sakit. Kamu dapat mengonsumsinya dengan teratur namun sesuai dengan porsinya ya.

11. Melindungi organ vital dalam tubuh.

foto: freepik.com

Bila kamu mengonsumsi minuman yang mengandung alkohol, maka organ tubuh akan banyak terserang penyakit terutama gangguan hati. Salah satu cara untuk melindungi hati dari kerusakan tersebut adalah dengan mengonsumsi daging kelapa muda. Pasalnya, daging kelapa mengandung lemak jenuh yang baik.

12. Melindungi sel dari radikal bebas.

foto: freepik.com

Antioksidan merupakan zat yang juga dibutuhkan oleh tubuh. Zat ini berperan dalam tubuh sebagai pelindung sel dari pengaruh buruk radikal bebas. Ternyata daging kelapa kaya akan antioksidan. Mengonsumsi daging kelapa dapat mengatasi perut kembung, mencegah penambahan berat badan, dan membersihkan racun dalam tubuh.

(brl/mal)