11 Makanan ini bantu jaga kesehatan jantung, turunkan risiko penyakit

foto: freepik.com

Brilio.net - Mengubah kebiasaan makan dengan mengonsumsi makanan yang sehat bisa jadi salah satu cara supaya tubuh terhindar dari berbagai macam penyakit kronis, termasuk penyakit jantung. Sebagai salah satu organ vital manusia, jantung memiliki peran penting untuk memompa darah ke seluruh tubuh sehingga metabolisme bisa berjalan dengan baik.

Namun kondisi jantung bisa diperburuk jika kamu mengonsumsi makanan tidak sehat terus menerus. Terdapat beberapa jenis penyakit jantung yang mengintai, mulai dari gagal jantung, jantung koroner, hingga kelainan katup jantung. Sedangkan penyakit jantung ini masih menjadi salah satu penyebab utama kematian tertinggi di Indonesia.

Dilansir dari healthline.com, mengonsumsi makanan tertentu dapat memengaruhi tekanan darah, trigliserida, kadar kolesterol dan peradangan yang semuanya merupakan faktor risiko penyakit jantung. Oleh karena itu, makanan untuk jantung memerankan peran utama dalam diet sehat untuk dapat mengurangi risiko penyakit.

Penting untuk kemudian mengetahui makanan apa saja yang dapat membantu jaga kesehatan jantung. Untuk mengetahuinya lebih lanjut, BrilioFood telah merangkumnya dari berbagai sumber, 11 makanan yang bantu jaga jantung sehat pada Rabu (25/5).

1. Ikan berlemak.

foto: pexels.com

Ikan berlemak seperti salmon, sarden, makarel, dan tuna kaya akan kandungan asam lemak omega-3. Jenis lemak ini telah terbukti sangat bermanfaat untuk kesehatan jantung. Dilansir dari healthline.com, asam lemak omega-3 dari ikan memiliki peran protektif dalam risiko penyakit jantung.

Mengonsumsi jenis ikan ini dalam jangka panjang dikaitkan dengan kadar kolesterol total, trigliserida darah, gula darah, dan tekanan darah sistolik yang lebih rendah. Tidak hanya itu, mengonsumsi ikan berlemak juga mampu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular dan depresi.

2. Rempah segar.

foto: pexels.com

Rempah-rempah menambahkan aroma dan rasa yang lebih sedap pada masakan. Cita rasa ini tentu tidak kalah lezat dari garam, yang cenderung kurang baik untuk jantung. Dilansir dari webmd.com, menambahkan rempah-rempah pada masakan bisa jadi pilihan sehat untuk menyajikan makanan yang menyehatkan jantung.

3. Oatmeal.

foto: pexels.com

Oatmeal dikenal sebagai menu sarapan lezat dan menyehatkan. Selain tinggi serat, oatmeal juga bisa jadi sumber asam lemak omega-3 yang baik. Dilansir dari onhealth.com, oatmeal mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh, seperti magnesium, potassium, dan zat besi. Tentu dengan lemak omega-3 yang terkandung di dalamnya juga dapat mendukung jantung agar lebih sehat.

4. Biji-bijian utuh.

foto: pexels.com

Menurut mayoclinic.org, biji-bijian utuh merupakan sumber serat baik dengan kandungan nutrisi lain yang berperan dalam mengatur tekanan darah dan kesehatan jantung. Di antara berbagai macam jenis biji-bijian, gandum utuh, quinoa, dan barley bisa dikonsumsi. Meningkatkan jumlah biji-bijian ke dalam diet sehat juga jadi cara baik untuk meningkatkan kesehatan jantung.

5. Cokelat hitam.

foto: pexels.com

Ada juga cokelat hitam yang baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan jantung. Dilansir dari medicalnewstoday.com, cokelat hitam memiliki manfaat perlindungan terhadap aterosklerosis, yaitu kondisi ketika plak menumpuk dalam arteri sehingga dapat meningkatkan risiko serangan jantung dan stroke. Lantas cokelat hitam membantu mencegah terjadinya kondisi tersebut.

6. Bawang putih.

foto: unsplash.com

Selain rempah-rempah, bumbu dapur satu ini juga memang dikenal sebagai obat alami untuk mengobati berbagai penyakit. Bahkan bawang putih juga dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung. Dilansir dari healthline.com, ekstrak bawang putih bisa digunakan untuk mengurangi tekanan darah, risiko pembekuan darah, hingga stroke.

7. Kacang hitam.

foto: freepik.com

Kacang hitam bisa dikonsumsi sebagai campuran minuman atau makanan sehat. Siapa sangka, di dalam teksturnya yang lembut, kacang hitam mengandung nutrisi penting untuk kesehatan jantung.

Dilansir dari webmd.com, folat, antioksidan, dan magnesium dalam kacang hitam dapat menurunkan tekanan darah. Selain itu, seratnya juga membantu mengontrol kadar kolesterol dan gula darah.

8. Kedelai.

foto: freepik.com

Jenis kacang ini seringkali diolah menjadi produk vegetarian dengan kandungan protein yang padat. Dilansir dari onhealth.com, protein dalam kedelai ternyata dapat membantu menurunkan kadar kolesterol darah dan memberikan manfaat kardiovaskular lainnya. Hal ini tentu dapat membuat jantung jadi lebih sehat dan terhindar dari berbagai macam penyakit.

9. Minyak zaitun.

foto: pexels.com

Membatasi jumlah lemak jenuh dan lemak trans merupakan langkah penting untuk mengurangi kolesterol darah dan menurunkan risiko penyakit arteri koroner.

Dilansir dari mayoclinic.org demi menjaga jantung tetap sehat, sebaiknya ganti penggunaan lemak dengan yang lebih sehat. Lemak sehat dalam minyak zaitun bisa jadi pilihan yang baik untuk jantung.

10. Almond.

foto: unsplash.com

Kacang almond merupakan pilihan kacang yang menyehatkan jantung. Dilansir dari medicalnewstoday.com, kacang ini kaya akan protein, serat, mineral, vitamin, dan antioksidan yang berfungsi untuk mendukung kesehatan jantung. Tidak heran jika kacang almond bisa jadi pilihan camilan yang menyehatkan.

11. Tahu.

foto: pexels.com

Tahu sudah menjadi salah satu makanan Indonesia yang dikonsumsi oleh banyak kalangan. Tinggi akan protein nabati, tahu baik dikonsumsi untuk kesehatan jantung. Dilansir dari webmd.com, protein, mineral serat, dan lemak tak jenuh ganda dalam tahu bisa membantu menyehatkan jantung. Tidak hanya sehat, tahu juga mudah diolah dan memiliki rasa yang lezat.

(brl/mal)