10 Buah ini rendah karbohidrat & gula, cocok untuk penderita diabetes

foto: pexels.com

Brilio.net - Bagi penderita diabetes, makanan yang mengandung karbohidrat dan gula biasanya cenderung dihindari dan jadi pantangan tersendiri. Bahkan bagi mereka yang menjaga pola makan, ada jenis buah-buahan tertentu yang sebaiknya tidak dikonsumsi karena dapat berpotensi menyebabkan kenaikan kadar gula.

Seperti diketahui, gula mampu meningkatkan jumlah kalori di dalam tubuh. Karena fruktosa yang tinggi, buah-buahan ini juga memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi pula. Hal ini tentu tidak hanya memengaruhi berat badan, namun juga kadar gula dalam darah.

Walaupun begitu, ada beberapa jenis buah yang rendah karbohidrat dan gula. Sehingga aman dikonsumsi, baik bagi penderita diabetes maupuan mereka yang sedang dalam proses penurunan berat badan atau diet. Apalagi, tubuh memang sangat membutuhkan vitamin dan nutrisi lain yang terkandung di dalam buah-buahan.

Nah, ingin tahu apa saja deretan buah sehat yang rendah gula dan karbohidrat? Berikut 10 buah yang rendah karbohidrat dan kalori, dilansir BrilioFood dari berbagai sumber pada Selasa (24/5).

1. Alpukat.

foto: pexels.com

Buah berwarna hijau satu ini memiliki tesktur lembut dan cenderung hambar rasanya. Namun alpukat dipenuhi lemak sehat yang baik untuk jantung dan kolesterol. Di sisi lain, alpukat juga rendah karbohidrat dan gula.

Dilansir dari healthline.com, setiap 100 gram alpukat mengandung 9 karbohidrat yang sebagian besarnya adalah serat. Sedangkan kandungan gula dalam satu alpukat ukuran sedang tidak lebih dari 1 gram.

2. Stroberi.

foto: unsplash.com

Stroberi termasuk dalam kelompok buah beri yang memiliki karbohidrat paling sedikit. Dilansir dari healthline.com, setiap 100 gram stroberi mengandung 7,7 gram karbohidrat dan 2 gram serat. Sedangkan untuk kandungan gulanya hanya 7 gram dalam setiap cangkirnya. Jumlah ini aman dikonsumsi penderita diabetes tanpa takut lonjakan gula darah.

3. Kiwi.

foto: pexels.com

Selanjutnya ada buah kiwi. Buah ini dikenal padat akan vitamin C dan cenderung rendah gula. Buah kiwi biasa dicampurkan dalam berbagai macam makanan dan minuman. Namun jika ingin mendapat manfaatnya secara langsung, sebaiknya konsumsi buah kiwi secara langsung. Dilansir dari everydayhealth.com, setiap buah kiwi bisa mengandung 2 gram serat, 6 gram gula, 10 gram karbohidrat, 42 kalori, dan 215 milligram potassium.

4. Rasberi.

foto: unsplash.com

Selain stroberi, jenis buah beri lain yang rendah karbohidrat dan gula adalah rasberi. Buah mungil berwarna merah ini dianggap sebagai 'superfood' untuk penderita diabetes. Tidak hanya rendah gula dan karbohidrat, rasberi juga padat antiokidan dan serat. Dilansir dari everydayhealth.com, dalam 64 gram buah rasberi mengandung 2,5 gram gula dan 21 karbohidrat.

5. Persik.

foto: pexels.com

Identik dengan buahnya yang berair, manis, dan tajam, mengonsumsi buah persih memang menawarkan sensasi tersendiri. Jika dilihat dari kandungannya, buah persik memiliki 10 gram karbohidrat, 39 kalori, dan 13 gram gula dalam setiap buahnya yang berukuran sedang.

Namun buah persik juga memiliki kandungan lain yang bermanfaat bagi tubuh. Dilansir dari health.clevelandclinic.com, buah persik memiliki vitamin C, polifenol, dan karotenoid yang baik untuk membangun sistem kekebalan tubuh.

6. Jeruk.

foto: unsplash.com

Jeruk memiliki nutrisi yang sangat dibutuhkan tubuh, salah satunya vitamin C. Namun ada kandungan lain yang perlu diperhatikan, yakni karbohidrat dan gula. Dilansir dari everydayhealth.com, satu buah jeruk ukuran sedang biasanya memiliki 6 gram karbohidrat, sedangkan kandungan gulanya mencapai 12 gram.

7. Pir.

foto: freepik.com

Walau cenderung memiliki rasa yang manis, buah pir ternyata tetap aman dikonsumsi bagi penderita diabetes. Dilansir dari verywellfit.com, buah pir mengandung 17 gram gula dan 27 gram karbohidrat. Rasanya yang enak membuat buah pir ini jadi primadona terutama saat cuaca panas karena kandungan airnya yang dominan.

8. Lemon.

foto: unsplash.com

Jenis buah citrus seperti lemon cenderung mengandung sedikit gula. Dilansir dari healthline.com, buah lemon mengandung sekitar 1 gram gula dan 3,8 karbohidrat bersih per buahnya.

Sehingga buah ini sangat cocok jadi tambahan dalam makanan atau minuman segar tanpa khawatir gula darah akan mengalami peningkatan. Di sisi lain, vitamin C dalam buah lemon juga bisa menekan nafsu makan.

9. Jeruk nipis.

foto: pexels.com

Jeruk nipis pada umumnya dikonsumsi sebagai campuran berbagai minuman segar. Buah kecil ini ternyata memiliki karbohidrat dan gula yang cukup rendah, sehingga aman dikonsumsi penderita diabetes. Dilansir dari verywellfit.com, dalam satu buah jeruk nipis terdapat 1,1 gram gula, 7 gram karbohidrat, dan 1,9 gram serat.

10. Jambu biji.

foto: unsplash.com

Jambu biji dikenal sebagai tumbuhan yang bisa dimanfaatkan buah dan daunnya. Walau memiliki rasa manis, buah jambu biji sendiri bisa membantu mengontrol gula darah jika dikonsumsi oleh penderita diabetes. Dilansir dari verywellfit.com,terdapat 4,9 gram gula, 7,9 gram karbohidrat, dan 3 gram serat dalam setiap buah jambu biji.

(brl/mal)