Trik simpel menyimpan kolang-kaling tanpa freezer, awet dan tak berubah asam hingga dua minggu
Diperbarui 22 Feb 2023, 16:46 WIB
Diterbitkan 23 Feb 2023, 08:01 WIB
Brilio.net - Kolang-kaling termasuk bahan makanan yang berasal dari biji buah aren. Biasanya kolang-kaling ini dijadikan bahan isian atau dasar kolak, es buah, sekoteng, manisan, kue setup, es blewah, puding, dan lain sebagainya.
Kolang-kaling dikenal nikmat dan teksturnya kenyal, bikin nagih. Di samping itu, kolang kaling juga kaya manfaat, lho. Menurut penelitian yang dikutip BrilioFood dari cellbiopharm.com padaKamis (23/2), kolang-kaling mengandung antioksidan yang bagus untuk menjaga sel-sel tubuh tetap sehat.
-
11 Trik ampuh menyimpan kolang-kaling, segarnya awet hingga seminggu Kolang-kaling yang tidak disimpan dengan baik bisa cepat bau kecut dan tak sedap.
-
Tanpa direndam semalaman, ini trik agar manisan kolang-kaling awet dan tak asam maupun berlendir Trik ini melewati dua kali proses perebusan tapi dijamin hasilnya memuaskan.
-
7 Resep olahan kolang-kaling, enak, empuk, praktis dan mudah dibuat Kreasi olahan kolang-kaling selain kolak.
Kolang-kaling pun bisa dijadikan stok bahan makanan di rumah, lho. Kolang-kaling diketahui dapat bertahan sekitar seminggu sampai 10 hari jika disimpan di kulkas. Lebih dari itu, biasanya kolang-kaling bisa berlendir dan berubah rasa jadi cenderung asam.
Tapi, ternyata ada cara jitu menyimpan kolang-kaling agar lebih tahan lama, yakni hingga dua minggu lamanya, lho. Cara ini sempat dibagikan oleh warganet di akun YouTube Dapur Moochies TV. Ia mengaku sering menyimpan kolang-kaling dengan cara ini karena gemar mengolahnya jadi aneka camilan dan minuman segar.
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik menyimpan mi basah di freezer agar tidak menggumpal maupun sulit diambil saat dikeluarkan
- Simpel tanpa kulkas, ini cara menyimpan selada agar awet sampai berminggu-minggu
- Tanpa dikukus terlebih dahulu, ini cara menyimpan tahu agar awet di kulkas
- Trik jitu menyimpan nasi di termos agar tidak kering dan basi sampai seharian
- Cara jitu menyimpan bawang putih cincang agar awet sampai 1,5 bulan tanpa kulkas
FOODPEDIA
![[KUIS] Posisi kursi mana yang jadi favoritmu saat naik mobil? Ungkap watak aslimu di sini!](https://cdn-brilio-net.akamaized.net/news/2024/11/14/311458/750xauto-kuis-kursi-mana-yang-jadi-favoritmu-saat-naik-mobil-ungkap-watak-aslimu-di-sini-241114k.jpg)
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
