Trik mengupas kulit pisang mentah agar terhindar dari getah
Diperbarui 29 Okt 2022, 13:42 WIB
Diterbitkan 29 Okt 2022, 16:29 WIB
Brilio.net - Keripik pisang terkenal memiliki cita rasa gurih dan lezat. Bahkan saat ini keripik pisang muncul dengan beragam rasa. Mulai dari balado, keju, cokelat, dan masih banyak lagi.
Usut punya usut, ternyata keripik pisang terbuat dari pisang yang belum matang, lho. Biasanya jenis pisang yang digunakan adalah pisang kepok, tanduk, nangka, dan Ambon. Salah satu kunci agar keripik pisang memiliki tekstur renyah, terdapat pada pemilihan pisang, pilih yang sudah tua namun belum matang.
-
Cara mudah menghilangkan getah pisang di tangan, ampuh cuma pakai 2 bahan dapur Ada juga yang menjadikan pisang untuk bahan dasar bolu, es krim, gorengan, dan menu lainnya.
-
Trik memotong pisang dari tandan, rapi tanpa goresan pisau Cara memotong seperti ini juga bisa membuat pisang terbebas dari tetesan getah.
-
Trik mengukus pisang agar kulitnya nggak terbuka, mudah ditiru Salah satu penyebab kulit pisang terbuka setelah matang adalah proses pengukusannya tidak tepat.
Sayangnya tidak sedikit yang merasa sulit membuat keripik karena tak terlalu bisa mengolah pisang. Terutama ketika mengupas pisang supaya bersih dari getah. Selain dapat mengotori pisau, biasanya getah juga menempel pada telapak tangan hingga pakaian.
Namun, kamu tak perlu khawatir. Karena ternyata ada trik mengupas kulit pisang yang masih mentah, lho. Cara ini dibagikan oleh akun YouTube bernama Sisvie.
“Rahasia penjual cara kupas kulit pisang mentah,” tulisnya.
foto: YouTube/Galeri Sisvie
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara simpel membersihkan loyang kue dari sisa adonan yang berkerak
- Auto mulus lagi, ini cara bersihkan panci lama yang sudah berkarat
- Trik praktis mengiris tempe agar tipis dan rata, cocok dibikin keripik
- Trik simpel goreng sosis mekar ala restoran, kenyal dan tidak kisut
- Tanpa membukanya, ini 5 trik memilih melon yang matang dan manis
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
