Trik mengukus pisang agar warnanya tetap cerah, kulit utuh, tak menghitam, dan kelembekan
Diperbarui 7 Jul 2023, 11:10 WIB
Diterbitkan 7 Jul 2023, 15:01 WIB
Brilio.net - Pisang termasuk jenis buah cocok diolah jadi berbagai macam camilan. Misalnya untuk bahan dasar bolu, keripik, kue, isian minuman, dan lainnya. Rasa manisnya yang khas dan teksturnya yang lembut membuat buah tropis satu ini memang
Selain dijadikan campuran berbagai macam menu, pisang juga lezat ketika dimakan langsung. Beberapa jenis pisang memang bisa dimakan langsung saat sudah matang. Namun ada juga yang lebih enak jika dimasak dulu, apalagi supaya teksturnya makin lembut. Contohnya pisang kepok, pisang tanduk, atau pisang ambon.
-
Trik mudah mengukus pisang agar cepat matang dalam 15 menit, cukup pakai 1 bahan dapur Berbeda dengan direbus, pisang kukus biasanya mengandung lebih sedikit air.
-
Trik menyimpan pisang kupas, tahan lama dan nggak lembek sampai tiga minggu Kalau berniat menyimpan pisang kupas, alangkah baiknya pilih yang sudah matang.
-
Tak perlu dikupas, ini cara menyimpan pisang matang agar tak menghitam dan busuk sampai 5 hari Jika ditaruh atau disimpan sembarangan, stok pisang justru kehitaman hingga akhirnya busuk.
Cukup kukus pisang selama beberapa menit juga sudah bisa langsung dimakan. Proses mengukus ini tak cuma bikin teksturnya makin lembut, tapi juga bisa menambah cita rasanya, lho.
Sekilas, mengukus pisang memang jadi pekerjaan mudah. Namun ternyata banyak yang masih gagal, lho. Hal ini bisa ditandai dengan bagian kulit pisang yang pecah atau terbuka. Ada juga yang mendapati kondisi pisang justru hitam atau kelembekan.
Usut punya usut, ada beberapa hal yang memang harus diperhatikan saat mengukus pisang. Lebih jelasnya, kamu bisa menyimak trik mengukus pisang yang dibagikan oleh pengguna YouTube Lilis Rahma. Melalui salah satu video yang diunggah, dia mengaku menerapakan trik khusus agar hasil pisang kukusnya tetap utuh, tidak menghitam, dan matang sempurna.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa direbus dulu, ini trik goreng daging sapi agar cepat empuk tanpa presto pakai 1 bahan dapur
- Cara jitu menghilangkan bau prengus daging kambing cuma pakai 4 bumbu dapur
- Tak perlu presto atau bahan tambahan, begini cara merebus daging agar empuk dalam 10 menit
- Cukup ditambah 1 bahan dapur, ini rahasia bikin kuah bakso supaya super gurih
- Trik menyulap nasi pulen jadi pera hanya dalam 10 menit, cocok untuk bahan nasi goreng
- Jangan cuma dioles minyak, ini trik mengupas nangka muda agar getahnya tak lengket di tangan dan pisau
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
