Trik menghilangkan bau amis dan sisa darah pada daging ayam, lebih efektif
Diperbarui 3 Feb 2023, 11:56 WIB
Diterbitkan 3 Feb 2023, 14:01 WIB
Brilio.net - Daging ayam merupakan sumber protein hewani yang banyak dikonsumsi masyarakat. Rasanya enak dan harganya terjangkau, nggak salah kalau menu satu ini kerap dipilih. Selain itu, daging ayam dikenal praktis diolah menjadi berbagai macam masakan.
Namun seperti jenis protein hewani lain, daging ayam yang masih mentah kerap mengeluarkan bau amis. Biasanya bau amis ini berasal dari sisa darah yang masih menempel. Jika tidak dibersihkan dengan benar, sisa darah tersebut akan membuat ayam jadi tak sedap bahkan setelah dimasak.
-
Jangan cuma dicuci, ini trik mengolah daging ayam supaya tidak bau amis Bau amis ini berasal dari sisa darah yang terkandung di dalam daging.
-
Bukan dicuci atau dimarinasi, begini cara menghilangkan bau amis daging ayam pakai 1 jenis rempah Bau amis daging ayam ini biasanya berasal dari sisa darah yang menggumpal.
-
Bukan direndam cuka, ini trik praktis basmi lendir dan sisa darah pada daging ayam sebelum diolah Sisa darah pada daging ayam ini kerap menempel dengan kuat.
Salah satu pengguna YouTube bernama APA AJA CHANNEL pernah membeberkan beberapa trik untuk menghilangkan bau amis dan sisa darah tersebut. Jadi, saat dicuci, daging ayam tidak hanya disiram dengan air saja. Ada beberapa hal yang perlu dilakukan saat mencuci daging ayam supaya sisa darah dan bau amis benar-benar hilang.
"Saya ingin berbagi tips dan cara membersihkan ayam supaya tidak berbau amis dan juga aman dari sisa darah ayam tersebut," terangnya.
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa lem, ini cara memperbaiki garpu gagang plastik yang terlepas
- Cara menyimpan singkong parut agar tidak basi sampai berbulan-bulan
- Cara cepat mencabut tulang ikan teri basah, mudah tanpa bantuan alat
- Jangan asal siram, begini trik aman membersihkan kerak bagian dalam mesin blender
- Trik agar adonan martabak manis lebih bersarang saat dimasak, antigagal
- Tanpa metode siram, ini trik praktis menanak nasi ala rumah makan Padang agar hemat gas dan pulen
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
