Trik menggoreng bakwan jagung agar tidak meletup saat dimasukkan ke minyak panas
Diperbarui 25 Jan 2023, 16:40 WIB
Diterbitkan 26 Jan 2023, 08:00 WIB
Brilio.net - Bakwan jagung sudah biasa jadi menu makanan andalan banyak orang. Bisa disantap sebagai camilan maupun lauk dicampur bersama aneka masakan lain. Bakwan jagung juga dikenal gampang diolah di rumah. Tinggal bikin adonannya, bakwan jagung pun dapat langsung digoreng sampai kecokelatan.
Selain enak, bakwan jagung dikenal sehat, lho. Bukan tanpa sebab, karena terbuat dari jagung, jadi lebih bernutrisi. Dilansir dari webmd.com, jagung mengandung vitamin C dan antioksidan yang dipercaya dapat menjaga sel-sel tubuh dari kerusakan, menurunkan risiko kanker, dan menyehatkan jantung.
-
Trik bikin adonan bakwan jagung sehat dan gurih tanpa tepung, cukup tambah 1 bahan dapur Bakwan jagung nggak akan ambyar.
-
Tanpa baking soda dan margarin, ini trik bikin bakwan jagung renyah, tak berminyak, dan mudah ambyar Trik dari chef ini memang benar-benar simpel tapi hasilnya bikin bakwan jagung lebih renyah.
-
Jangan pakai telur, begini trik bikin adonan bakwan jagung semakin krispi dan tak cepat lembek Telur disebut-sebut bisa bikin tekstur bakwan jagung kurang bagus saat sudah dingin.
Biar nutrisi tersebut tidak hilang, sebaiknya memasak bakwan jagung cukup sebentar saja, ya. Alangkah baiknya juga menggunakan jenis minyak yang lebih sehat.
Namun demikian, tak sedikit orang merasa enggan memasak bakwan jagung karena takut terkena cipratan minyak. Bakwan jagung mudah meletup-letup ketika awal dimasukkan ke minyak panas.
Usut punya usut, kendala meletup tersebut ternyata bisa dicegah apabila cara membuat adonan bakwan ini tepat, lho. Nah, salah seorang warganet bernama Ita sempat membagikan trik agar lebih aman saat menggoreng bakwan jagung, nih.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Bukan langsung digoreng, ini cara menghangatkan kembali sisa bakwan agar tetap garing dan antialot
- Trik bikin adonan kulit martabak bihun khas Madura, tak mudah menyerap minyak saat digoreng
- Cara menggoreng bakwan mangkuk supaya hasilnya garing, lebih krispi, dan tetap bulat sempurna
- Trik membuat adonan pisang goreng agar renyah seharian dan tak mudah menyerap minyak
- 7 Cara mudah bikin cireng yang garing dan kopong, antigagal
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
