Trik membuat cincau hijau tanpa diremas dan antibau langu, mudah disontek
Diperbarui 7 Jun 2023, 16:27 WIB
Diterbitkan 7 Jun 2023, 17:00 WIB
Brilio.net - Cincau hijau kerap disajikan sebagai topping atau isian minuman. Teksturnya yang lembut dan kenyal membuat minuman jadi semakin nikmat saat disantap. Tak hanya itu, cincau hijau juga mengandung banyak nutrisi seperti vitamin C, serat, fosfor, hingga kalsium.
Sesuai namanya, cincau hijau ini dibuat dari saripati daun cincau. Untuk mendapat saripati tersebut, daun cincau biasanya dicampur dengan air dan diremas-remas. Nah, hasil air dari perasan daun cincau inilah yang kemudian didiamkan dan akan membentuk cincau yang kenyal.
-
Cukup tambah 2 bahan dapur, ini trik membuat cincau agar tak bau daun dan berbusa walau tanpa diremas Daun cincau akan direndam dan diremas hingga saripatinya keluar. Hasil perasan saripati inilah yang kemudian menghasilkan cincau.
-
5 Cara bikin cincau hijau ala abang-abang, kenyal dan antigagal Tekstur cincau yang kenyal seperti jelly ini membuat siapa saja ketagihan.
-
Tanpa perlu dimasukkan kulkas, ini cara menyimpan daun cincau agar tetap segar dan awet seminggu Cara ini bisa jadi alternatif buat kamu yang nggak punya pohon cincau di pekarangan rumah.
Sekilas, membuat cincau hijau memang cukup mudah. Namun bagi sebagian orang, meremas daun cincau jadi pekerjaan yang merepotkan. Belum lagi bau langu yang khas dari daun cincau cenderung tidak disukai banyak orang.
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa perlu dimasukkan kulkas, ini cara menyimpan daun cincau agar tetap segar dan awet seminggu
- Cara jitu menyimpan cincau hitam biar tidak bau dan antikecut hingga 1 bulan
- Cara membuat cincau agar tidak berbau daun, cuma pakai satu bahan
- 5 Cara bikin cincau hijau ala abang-abang, kenyal dan antigagal
- Cara membuat puding cincau gula aren, enak dan bisa jadi ide bisnis
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
