Trik masak sayur bayam agar daunnya tak berubah warna, antigagal

Trik masak sayur bayam agar daunnya tak berubah warna, antigagal
TikTok/@novyovie

Brilio.net - Bayam tidak hanya enak, tapi juga kaya akan nutrisi. Dilansir dari medicalnewstoday.com, bayam mengandung zat besi, vitamin C, vitamin E, potassium, serat, magnesium, dan masih banyak lagi lainnya.

Selain dimasak, bayam juga bagus disantap langsung dalam keadaan mentah, lho. Tetapi, tampaknya di Indonesia lebih banyak orang yang menyukai sayur bayam yang dimasak, misalnya jadi sayur bening. Dimakan pakai nasi hangat, rasa sayur bening begitu lezat dan segar banget di lidah serta tenggorokan.

Namun, tak sedikit orang mengalami kendala saat memasak sayur bening, lho. Sebab, sayur bayam memang sangat mudah berubah warna jika dipanaskan. Tapi kamu tak perlu khawatir, salah seorang pemilik TikTok pun memberikan cara supaya sayur bayam tak mudah berubah warna ketika dimasak.

"hayooo... siapa yg kalo masak bayam suka berubah warna daunnya??? coba tips ini ya bestie," ujar TikTok/@novyovie.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya