Trik masak nasi kuning agar mengilap dan gurih, cuma pakai satu bahan
Brilio.net - Berbicara mengenai menu masakan Nusantara, memang nggak ada habisnya. Masakan Indonesia dikenal kaya akan bumbu dan rempah. Salah satunya yaitu nasi kuning. Nasi kuning sering disajikan ketika ada acara, misalnya saat perayaan ulang tahun. Biasanya nasi kuning dibentuk seperti tumpengan lalu dihidangkan bersama aneka ragam lauk serta sayur.
Warna pada nasi kuning herasal dari saripati kunyit yang dicampur dengan santan dan digunakan untuk memasak beras. Hal itulah yang membuat nasi kuning memiliki cita rasa gurih serta aroma rempahnya pun sangat lezat. Namun siapa sangka jika untuk membuat kudapan ini memiliki trik dan cara tersendiri, lho. Sebab untuk mendapatkan warna kuning yang mengilap pada nasi kuning ini lumayan tricky. Tak jarang sebagian orang banyak yang gagal jika memasak nasi kuning, deh.
-
21 Cara membuat nasi kuning spesial, gurih, dan praktis Nasi kuning lebih gurih dan harum daripada nasi putih biasa.
-
Tak asal dimasak, begini cara menanak nasi supaya warnanya semakin putih dan tak mudah menguning Metode ini melibatkan penambahan beberapa bahan khusus selama proses memasak.
-
Tanpa tambahan jeruk nipis, ini trik memasak nasi kuning supaya awet dan tak cepat basi Biar ketika dimakan, nasi kuningnya juga tetap lezat.
Karena hal itu, salah satu pengguna Youtube dengan akun Pelangi Recook memberikan cara agar nasi kuning bisa mengilap hanya dengan menggunakan satu bahan dapur saja. Sontak video tersebut menarik perhatian warganet terutama para ibu rumah tangga. Caranya mudah dan bisa dipraktikkan di rumah dan bahan yang disedikan terbilang mudah didapatkan.
Magang: Nabila Arkania
(brl/lut)RECOMMENDED ARTICLES
- Cara bikin adonan telur fuyunghai agar teksturnya krispi, tak ambyar dan matang secara merata
- Trik membuat adonan pelapis tahu isi, makin renyah tahan lama dan tak menyerap banyak minyak
- Trik merebus biji nangka agar bebas getah dan hemat gas, simpel cuma 12 menit
- Cara jitu bikin sambal merah serbaguna ala rumah makan padang agar tak pahit dan awet hingga 1 minggu
- 7 Cara bikin ayam pop ala rumah makan padang agar bumbu meresap sempurna, simpel tanpa dimarinasi
- Trik merebus jantung pisang supaya tak menghitam dan pahit, cukup tambah satu bahan dapur
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
