Trik jitu menyimpan daun seledri agar tetap awet selama berbulan-bulan
Diperbarui 16 Jan 2023, 13:58 WIB
Diterbitkan 16 Jan 2023, 17:01 WIB
Brilio.net - Tanaman seledri punya banyak jenisnya. Namun, yang sering digunakan kebanyakan orang buat jadi bahan makanan adalah seledri lokal. Nah, seledri ini kerap dijadikan topping pada hidangan berkuah, nasi goreng, atau bahkan tumisan. Tak hanya bikin hidangan lebih cantik, tapi daun seledri juga menambah aroma wangi, lho.
Di samping itu, daun seledri juga dipercaya bagus untuk kesehatan. Dilansir dari ncbi.nlm.nih.gov, tanaman ini mengandung antioksidan tinggi buat mencegah radikal bebas pada tubuh. Wah, punya banyak manfaat dan kegunaan, daun seledri tampaknya cocok banget jadi stok bahan makanan di rumah, nih.
-
Tanpa dimasukkan kulkas, ini cara simpel menyimpan seledri agar tetap segar hingga 1 minggu Cara penyimpanannya salah juga dapat mengurangi aroma sedap seledri.
-
Tanpa dibekukan, ini trik menyimpan seledri agar tetap wangi dan tak layu hingga 1 bulan Kalau dibekukan, aroma seledri nanti berkurang. Efeknya ke makanan jadi minim memberikan aroma segar.
-
Tanpa dibekukan atau direndam air, ini cara menyimpan seledri awet segar hingga 1 bulan pakai 1 alat Aroma wangi pada daun seledri ini berasal dari zat bernama butylphthalide dan sedanenolide.
Saat menyimpan daun seledri di kulkas, lebih tepatnya di rak sayur seperti saat menyimpan sayur biasanya, daun seledri diketahui tahan paling lama selama empat minggu. Tetapi, jika disimpan dengan cara lainnya, daun seledri ini bisa awet jauh lebih lama, lho. Nah, trik agar lebih lama menyimpan daun seledri ini sempat dibagikan oleh salah seorang warganet lewat akun YouTube Yori Riyo Family.
"Daun sop bisa tahan lama hingga berbulan-bulan," ujarnya dikutip BrilioFood dari YouTube Yori Riyo Family, Senin (16/1).
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa alat khusus, ini trik menuang biji-bijian ke jar agar tidak tumpah dan berceceran
- Cara menyimpan mi basah agar awet dan rasanya tidak berubah hingga dua bulan
- Cara menyimpan apel agar tidak busuk hingga berminggu-minggu, cuma pakai satu bahan
- Trik menyimpan rambutan yang sudah dikupas, tetap segar dan tahan hingga 2 minggu
- Trik menyimpan pisang kupas, tahan lama dan nggak lembek sampai tiga minggu
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas