Trik jitu mengolah kuah kuning bubur ayam agar tetap gurih dan kental tanpa pakai santan atau maizena
Diperbarui 12 Apr 2023, 10:55 WIB
Diterbitkan 12 Apr 2023, 16:00 WIB
Brilio.net - Bubur ayam identik sebagai menu sarapan lezat. Tekstur lembut dan rasa gurih bubur ayam bikin banyak orang senang dengan makanan satu ini. Di sisi lain, banyak pula orang yang memilih bubur ayam sebagai menu makan saat sakit, lantaran tak sulit dikunyah.
Bubur ayam pun bisa dibeli di pedagang kaki lima maupun dibuat sendiri di rumah. Jenis bubur yang bisa dibeli atau dibuat pun beragam, salah satu yang paling populer adalah bubur dengan kuah kuning. Kuah kuning ini jadi kunci rasa nikmat hidangan bubur ayam, lho.
-
Trik menggoreng kacang kedelai untuk topping bubur, hasilnya renyah dan tidak keras Sebagian orang menghindari kacang kedelai saat membeli bubur ayam karena teksturnya cenderung keras.
-
Resep bubur ayam kampung telur asin, cocok untuk buka puasa Berbukalah dengan menu ringan seperti bubur ayam.
-
Tak pakai tepung tapioka, ini rahasia atasi bubur encer kembali kental Bubur biasanya disantap pagi hari untuk penunda lapar.
Tapi, masih banyak yang bingung gimana cara membuatnya agar gurih dan kental. Seringkali, biar kental, kuah kuning ditambahkan sedikit santan ataupun tepung maizena. Nah, berbeda dengan warganet satu ini, lewat sebuah unggahan di akun YouTube Zain's Family Q8, ia mengatakan kuah kuning bubur ayam tetap bisa kental tanpa bahan pengental sama sekali, lho.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara baru makan bubur ayam ini praktis tapi bikin orang mikir dua kali mau menyantapnya
- Tanpa menambahkan bahan apa pun, ini cara mengolah sisa ayam suwir agar bisa dikonsumsi kembali
- Momen kocak Caitlin Halderman beli bubur ayam, isinya bikin terkekeh
- Beda dari biasanya, penampakan topping di bubur ayam pria ini bikin ngelus dada
- Beda dari lainnya, cara pria ini makan bubur ayam bikin terheran-heran
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
