Trik jitu bikin wortel lembek jadi segar kembali, pakai satu bahan
Diperbarui 19 Nov 2022, 15:35 WIB
Diterbitkan 19 Nov 2022, 16:30 WIB
Brilio.net - Ketika menyimpan worteluntuk stok, sebagian besar orang biasanya memilih untuk meletakkannya di dalam kulkas. Suhu kulkas yang dingin memang bisa menghambat bakteri penyebab pembusukan. Sehingga wortel pun tetap bisa dikonsumsi sekalipun telah disimpan dalam waktu yang cukup lama.
Namun tak jarang, wortel yang telah disimpan di kulkas cenderung mudah layu dan lembek. Padahal kondisi wortel sebenarnya masih mulus dan belum membusuk. Rupanya hal ini bisa disebabkan karena cara penyimpanan sembarangan. Walau masih layak dikonsumsi, namun teksturnya yang lembek bisa menurunkan daya tarik wortel.
-
Tidak perlu direndam air, ini trik simpan wortel yang telah dipotong biar awet hingga berbulan-bulan Penyimpanan wortel perlu teknik tepat karena sayuran ini rentan mengalami perubahan tekstur.
-
Tanpa direndam air, ini cara menyimpan wortel yang sudah dipotong agar awet hingga berbulan-bulan Selain dijadikan jus, wortel juga bisa diolah menjadi berbagai menu makanan lezat.
-
Tak perlu direndam air, ini trik menyimpan wortel agar awet berminggu-minggu pakai 1 ampas dapur Trik ini juga bisa membuat wortel awet dan tetap segar hingga 3 bulan.
Tapi jangan buru-buru dibuang, ya. Karena sebenarnya wortel lembek tersebut tetap bisa dikembalikan jadi renyah lagi. Ada trik tertentu untuk mengatasi wortel lembek agar teksturnya kembali renyah dan malah makin enak disantap, lho. Trik ini dibagikan oleh salah seorang warganet TikTok bernama Chrissy.
Melalui sebuah unggahan video di TikTok/@chrissy.j.xx, Chrissy mulanya memperlihatkan tekstur wortel yang sudah layu dan lembek. Saat ditekuk-tekuk, wortel cenderung sangat lentur. Hal ini menandakan tekstur wortel sudah tidak segar alias lembek.
foto: TikTok/@chrissy.j.xx
"Usually when carrots get a bit soft and bendy I just throw them away, but I heard that you can revive them (biasanya kalau wortel sudah agak lembek dan bengkok, aku langsung buang saja, tapi katanya masih wortel masih bisa disegarkan kembali)," tulis Chrissy dikutip BrilioFood dari TikTok/@chrissy.j.xx pada Sabtu (19/11).
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- 5 Cara bikin bubuk parsley homemade, awet sampai 3 tahun
- 5 Trik bikin ayam goreng lengkuas yang gurih, renyah dan antigosong
- Cara simpan bayam agar awet selama seminggu, cocok buat anak kos
- Tanpa berantakan, ini trik praktis menuang saus pada makanan
- Jangan asal olah, ini cara memasak okra agar tidak berlendir
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
