Trik bikin semur daging agar nggak alot, bumbu meresap, dan kuahnya lebih segar

Trik bikin semur daging agar nggak alot, bumbu meresap, dan kuahnya lebih segar
foto: TikTok/@megasridevi92

Brilio.net - Kreasi menu masakan dari daging sapi memang nggak ada habisnya. Sebut saja bakso, steak, gulai, sate, tongseng, semur, dan masih banyak lagi. Semur sepertinya jadi salah satu yang jadi favorit banyak orang nih, karena perpaduan rasa gurih dan manisnya yang nendang di lidah.

Belum lagi, kalau dagingnya diolah sampai benar-benar empuk dan dipadukan potongan kentang atau bahan lain, dijamin auto nambah porsi terus. Olahan semur daging ini bisa dihidangkan pada perayaan hari besar seperti Idul Fitri, Idul Adha, pernikahan, akikah, atau sekadar jadi menu makanan hari biasa di rumah bareng keluarga.

Namun, masih banyak orang yang gagal saat bikin semur, nih. Sehingga, hasil olahan semur daging masih alot, bumbunya kurang meresap, dan kuahnya terasa enek saat disantap. Jangan khawatir dulu, karena kamu bisa mencoba trik masak semur daging yang dibagikan oleh warganet di akun TikTok @megasridevi92, lho.

(brl/tin)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya