Trik bikin bumbu gado-gado khas Sunda agar gurih dan kental, cukup tambah 1 jenis umbi-umbian

Trik bikin bumbu gado-gado khas Sunda agar gurih dan kental, cukup tambah 1 jenis umbi-umbian
foto: TikTok/@winaokk

Brilio.net - Gado-gado umumnya terdiri dari berbagai isian lontong, sayuran, juga bumbu kacang. Lantaran terbuat dari banyak jenis sayuran, hidangan ini seringkali disebut sebagai saladnya orang Indonesia.

Mengonsumsi makanan kaya akan sayur seperti gado-gado memang sangat baik untuk kesehatan. Dilansir dari ucfhealth.com, makan banyak sayur bisa mengurangi kebutuhan tubuh akan suplemen, melancarkan pencernaan, membakar kalori dan lemak pada tubuh, mencegah kanker, meningkatkan imunitas, dan masih banyak lagi. Nggak heran banyak orang yang doyan makan gado-gado, ya?

Selain isian sayur yang beragam, rahasia gado-gado yang enak sudah pasti ada pada bumbu kacangnya yang kental dan gurih. Banyak orang mengira rahasia kentalnya bumbu gado-gado ini karena pakai kacang yang banyak, padahal ada satu bahan lain, lho.

(brl/tin)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya