Trik agar adonan martabak manis lebih bersarang saat dimasak, antigagal
Diperbarui 2 Feb 2023, 12:12 WIB
Diterbitkan 2 Feb 2023, 13:01 WIB
Brilio.net - Martabak manis atau yang kerap disebut terang bulan ini memang kerap dipilih sebagai kudapan saat berkumpul dengan teman dan keluarga. Dessert satu ini biasanya dilengkapi dengan berbagai topping, seperti cokelat, keju, kacang, atau buah-buahan. Perpaduan topping dan tekstur martabak manis yang lembut bisa menghasilkan kudapan yang lezat dan bikin nagih.
Cara membuat martabak manis ini memang sederhana. Namun masih tidak banyak orang yang berhasil membuatnya. Jika langkah dan metodenya keliru, martabak manis justru bisa bantat dan tidak bersarang.
-
Trik mudah masak martabak manis agar bersarang dan mengembang sempurna Kendala yang sering ditemui saat membuat martabak adalah adonan jadi lengket, tak bersarang, gosong, bantat, dan sebagainya.
-
10 Cara membuat martabak manis, anti gagal & lembut berongga Untuk menghasilkan martabak manis seperti dijual para pedagang, ada teknik tertentu yang harus perhatikan.
-
Cara membuat martabak manis, lezat dan nikmat Pelajari cara mudah membuat martabak manis di rumah.
Padahal salah satu ciri khas yang membuat martabak manis menggugah selera adalah tampilannya yang tampak bersarang. Tidak hanya itu, martabak manis yang tidak bersarang juga mengindikasikan bahwa adonannya belum matang sempurna. Tentu kamu tak ingin menyantap martabak manis seperti itu, bukan?
Ada beberapa hal yang menjadi penyebab martabak manis bisa bersarang. Salah satunya adalah pada tahap peracikan adonan. Jadi, ada beberapa bahan dan teknik yang harus dilakukan pada saat membuat adonan martabak ini.
Salah satu pengguna YouTube bernama Azizam pernah membagikan trik membuat adonan martabak manis tersebut. Dan selain adonan, proses memasak adonan juga perlu diperhatikan. Hal-hal tersebut sangat berpengaruh pada hasil akhir dan kematangan dari martabak manis nantinya.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik bikin adonan kulit martabak bihun khas Madura, tak mudah menyerap minyak saat digoreng
- Resep martabak telur bayam, camilan enak, gurih, dan renyah
- 5 Cara membuat acar martabak ala pedagang, rasanya seimbang dan tak mudah lembek
- Tanpa termometer, begini trik mengecek suhu panas yang pas pada loyang martabak manis
- Jalan Makan This or That, Martabak Terenak Untuk Jajanan Sore Kamu Yang Mana?
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
