Tinggal di hutan, intip 15 buah dan sayuran hasil kebun Prada Kalaweit

Instagram/@pradakalaweit

Brilio.net - Sering menghabiskan waktu di rumah yang berada di tengah area hutan, Prada Kalaweit ternyata memiliki kesibukan tersendiri. Bersama anak keduanya, Enzi Kalaweit, Prada sering membagikan aktivitas ketika mengurus kebun yang dia miliki.

Tidak hanya itu, Prada juga merekam proses menanam, merawat, hingga memanen hasil kebunnya tersebut di YouTube pribadinya. Mayoritas buah dan sayuranyang ditanam cenderung berbasis organik. Dia juga memiliki sejumlah tanaman yang dirawat dengan cara hidroponik.

Dalam perawatannya pun, Prada tidak menggunakan pestisida atau pupuk kimiawi, lho. Dia memilih memakai kompos alami yang dibuat sendiri supaya buah serta sayurnya lebih sehat. Pasalnya sederet hasil kebun nanti akan diolah lalu dikonsumsi sendiri. Banyaknya buah dan sayuranyang ditanam membuat Prada hampir setiap hari memanen hasil kebunnya.

Buah dan sayuran tersebut kemudian diolah atau dikonsumsi langsung secara pribadi. Diolah menjadi aneka macam hidangan lezat. Mulai dari saus pasta, sambal terong, rujak, salad, gado-gado, bakwan sayur, dan masih banyak lagi lainnya.

Penasaran apa saja jenis sayuran dan buah yang dibudidayakan oleh Prada ibu dari Andrew Kalaweit? Dilansir BrilioFood dari YouTube/Prada Kalaweit, Rabu (1/6).

1. Kale merupakan salah satu jenis sayuran berdaun gelap yang kaya antioksidan. Prada biasa memasaknya menjadi salad supaya bisa dikonsumsi dalam kondisi segar.

foto: YouTube/Prada Kalaweit

2. Walaupun sering dikenal sebagai salah satu jenis beri liar, namun buah mulberry yang ditanam oleh Prada Kalaweit ini bisa tumbuh dengan subur di kebunnya.

foto: YouTube/Prada Kalaweit

3. Ada juga timun organik dengan ukuran yang cukup besar. Timun ini sudah bisa dipanen dalam kurun waktu 50 hari, lho.

foto: YouTube/Prada Kalaweit

4. Dengan buah tomat yang ditanam sendiri, Prada bisa membuat saus pasta homemade, salad segar, dan untuk bumbu masakan.

foto: YouTube/Prada Kalaweit

5. Dalam waktu kurang dari 2 bulan, Prada sudah bisa memanen sendiri buncis yang dia tanam. Hasil tanamannya ini pun sangat melimpah.

foto: YouTube/Prada Kalaweit

6. Selada dikenal sebagai jenis sayuran yang mudah tumbuh di wilayah dingin. Namun Prada berhasil menanam selada di kebunnya yang punya suhu cenderung panas.

foto: YouTube/Prada Kalaweit

7. Kecipir bisa diolah menjadi masakan rumahan yang lezat. Prada sendiri memasaknya jadi menu tumis sederhana.

foto: YouTube/Prada Kalaweit

8. Prada juga memanen kacang panjang hasil dari kebunnya. Tanaman merambat ini kemudian diolah jadi gado-gado lalu dicampur dengan buncis dan jenis sayur lainnya.

foto: YouTube/Prada Kalaweit

9. Walau hanya ditanam dalam pot, tanaman jambu milik Prada ini sudah berbuah cukup banyak dan siap panen.

foto: YouTube/Prada Kalaweit

10. Pohon jeruk milik Prada Kalaweit ini ternyata berbuah lebat. Bahkan ada juga yang sudah mulai matang berwarna kuning.

foto: YouTube/Prada Kalaweit

11. Dalam sepetak tanah yang cukup terbatas, Prada menanam terong hijau. Hasilnya cukup memuaskan, sayur terong berukuran besar.

foto: YouTube/Prada Kalaweit

12. Tampak segar, pokcoy di kebun Prada bisa tumbuh dengan lebat dan hijau.

foto: YouTube/Prada Kalaweit

13. Nggak cuma itu, Prada juga menanam labu di kebunnya. Labu jenis madu ini punya rasa manis alami dan cocok dijadikan aneka masakan.

foto: YouTube/Prada Kalaweit

14. Berawal dari media tanam spons, seledri yang ditanam Prada cukup lebat. Dia rutin memberi nutrisi pada tanamannya tersebut.

foto: YouTube/Prada Kalaweit

15. Paprika seringkali digunakan untuk menambah rasa pedas yang khas. Begitu pula Prada yang sering memasak paprika dari hasil kebun sendiri.

foto: YouTube/Prada Kalaweit

(brl/lut)