Tanpa telur, ini trik bikin adonan tempe mendoan semakin renyah maksimal pakai 3 bahan tambahan
Diperbarui 31 Agt 2023, 11:19 WIB
Diterbitkan 23 Agt 2023, 22:00 WIB
Brilio.net - Gorengan seringkali dijadikan camilan atau bahkan pelengkap makan. Masyarakat Indonesia bahkan sering membuat gorengan dari berbagai jenis bahan makanan. Namun salah satu bahan yang paling umum dipakai adalah tempe.
Tempe biasanya sering diolah jadi mendoan dengan rasa yang gurih dan teksturnya renyah. Apalagi jika disantap dalam kondisi hangat, tempe mendoan akan semakin nikmat saat rasanya. Nggak heran jika kemudian banyak orang tergoda dengan jenis goreng sederhana satu ini.
-
Tak perlu baking powder, ini trik bikin tempe mendoan keriting dan renyah cukup tambah 2 bahan dapur Bentuk keriting ini hanya bisa dibentuk dengan metode khusus.
-
Trik bikin adonan mendoan Purwokerto makin renyah tahan lama saat digoreng, jangan asal pakai tepung Apalagi kalau dicocol ke sambal kecap, dijamin kamu nggak akan berhenti makan.
-
5 Resep dan cara membuat tempe mendoan, enak dan gurih Gorengan satu ini disukai hampir sebagian besar orang.
Selain tempe, bahan utama dalam pembuatan mendoan adalah tepung sebagai adonan pelapisnya. Namun ada juga yang menambahkan bahan lain untuk meningkatkan kerenyahan mendoan ini. Salah satu bahan perenyah yang sering digunakan adalah telur.
Tepung mendoaninstan bisa jadi solusi buat kamu yang males ribet menyiapkan bahan-bahan. Selain praktis dan rasanya enak, tepung ini juga ddijual dengan harga terjangkau. Di bawah ini rekomendasi tepung mendoan instan di e-commerce kesayanganmu.
Namun perlu diketahui bahwa jika menggunakan telur, kerenyahan mendoan biasanya nggak tahan lama, lho. Setelah dingin, tempe mendoan akan jadi lembek. Jika sudah seperti ini, tentu tempe mendoan jadi kurang enak disantap.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cuma pakai 1 jenis tepung, begini cara membuat adonan mendoan yang hasilnya gurih dan keriting
- Cara goreng tempe mendoan agar tak menyerap banyak minyak dan makin renyah, tambah 1 bahan dapur
- Cukup tambah 2 bahan, begini trik bikin adonan tempe mendoan basah agar lembut dan nggak mudah alot
- Tanpa tambahan baking powder, ini cara bikin mendoan yang lezat, krispi, dan menggugah selera
- Trik goreng tempe mendoan supaya tak menyerap banyak minyak, pakai tambahan 1 bahan dapur
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
