Tanpa tambahan cuka, ini cara merebus telur puyuh agar kuningnya di tengah dan mudah dikupas

foto: YouTube @Bundahaniwongdeso

Brilio.net - Telur puyuh disukai setiap kalangan usia. Bahan makanan satu ini bisa dimasak menjadi aneka hidangan lezat. Walaupun bentuknya imut, tapi nyatanya kaya akan nutrisi. Dilansir BrilioFood dari webmd.com, pada Senin (5/7) setiap 1 gram telur puyuh mengandung banyak 14 kalori serta, 1 gram lemak dan protein.

Selain bergizi, telur puyuh juga mudah didapat dan harganya terjangkau. Telur puyuh bisa dimasak dengan cara digoreng, diceplok, atau direbus. Meski hanya direbus tanpa tambahan bumbu pun telur puyuh sudah nikmat untuk disantap.

Namun kadang banyak orang kesulitan saat merebus telur puyuh, terutama bagi yang menginginkan bagian kuningnya berada di tengah. Pasalnya jika kuning telur di pinggir, sering kali ikut hancur saat dikupas. Bentuknya pun jadi tak bulat sempurna. Kegiatan satu ini seakan memiliki tantangan sendiri karena bentuknya yang kecil.

Rupanya untuk membuat telur puyuh agar kuningnya di tengah dan mudah dikupas, ada triknya. Untuk menyiasatinya sebagian orang menggunakan tambahan 1 sendok cuka ke dalam air rebusan telur.

Namun jika kamu kehabisan stok cuka, kamu bisa meniru cara merebus telur puyuh agar kuningnya di tengah yang dibagikan pengguna YouTube @Bundahaniwongdeso. Warganet ternyata mengandalkan 2 bahan dapur berupa garam dan minyak goreng.

foto: YouTube @Bundahaniwongdeso

Nah, untuk membuat kuning telur puyuh di tengah, sangat mudah. Pertama siapkan panci rebusan. Isi air secukupnya kemudian tunggu hingga mendidih. Setelah air mendidih tambahkan 1 sendok teh garam dan satu sendok makan minyak goreng ke dalam air rebusan.

foto: YouTube @Bundahaniwongdeso

Kemudian masukkan telur menggunakan sendok sayur, aduk-aduk secara perlahan agar kuning bisa berada di tengah. Rebus selama 7 menit. Matikan api, tiriskan, dan tunggu dingin.

foto: YouTube @Bundahaniwongdeso

Dalam videonya, warganet @Bundahaniwongdeso juga memperlihatkan proses saat mengupas telur.

"Hasilnya mulus banget ya gaes," ujarnya.

foto: YouTube @Bundahaniwongdeso

Proses pengupasan cangkang telur puyuh pun terlihat begitu mudah. Sementara hasil kuning telur juga tak ada yang di tepi. Meski belum mendapatkan tanggapan dari warganet lain, namun video tersebut telah ditonton 3 ribu kali.
Nah, tertarik untuk mencoba trik ini di rumah?

(brl/far)