Tanpa perlu direbus, ini trik mengolah bunga turi agar enak dan tidak pahit saat disajikan
Diperbarui 13 Mei 2023, 09:18 WIB
Diterbitkan 13 Mei 2023, 14:30 WIB
Brilio.net - Bunga turi berbentuk seperti kupu-kupu apabila sedang mekar. Selain bentuknya yang unik, bunga turi juga kaya akan manfaat. Dilansir dari webmd.com, di dalam bunga turi terdapat zat besi, kalsium, vitamin A, dan vitamin B. Kandungan tersebut dipercaya dapat melembutkan kulit serta mengobati sakit tenggorokan, lho.
Bunga turi bisa diolah jadi aneka tumisan, dijadikan lalapan, hingga dicampur sambal. Meski bisa diolah jadi berbagai hidangan lezat dan kaya akan manfaat, masih banyak orang enggan mengolah bunga turi. Hal ini dikarenakan bunga turi terasa pahit jika tidak diolah dengan benar.
-
Trik jitu masak tumis bunga turi agar pahitnya berkurang dan lebih gurih, cukup tambah 1 bahan dapur Sayuran ini biasa dipakai topping pecel.
-
7 Manfaat bunga turi, mempercepat penyembuhan luka Memiliki banyak manfaat bagi tubuh, bunga turi dapat disebut sebagai tanaman obat.
-
11 Resep tumis tahu kuning, enak, simpel, dan mudah dibuat Tahu kuning atau yang kerap disebut tahu takwa.
Sebagai solusinya, sebagian orang sengaja merebus bunga turi terlebih dahulu. Sayangnya, meski bisa menghilangkan rasa pahitnya, namun cara ini justru membuat tekstur bunga turi jadi terlalu lembek.
Supaya hasil masakan bunga turi pas, tidak terlalu lembek atau bahkan pahit, kamu bisa meniru video yang dibagikan oleh pengguna YouTube Sean silin.
RECOMMENDED ARTICLES
- Awet seminggu, ini trik menyimpan anggur agar tak mudah busuk tanpa kulkas
- Cuma pakai 2 alat, begini cara praktis bersihkan usus ayam dengan cepat
- Tak perlu direndam, ini trik cepat mengupas bawang merah tanpa bikin mata perih
- Tanpa tanah liat, ini trik menghilangkan rasa pahit daun pepaya cuma pakai 3 bahan dapur
- Cuma 5 menit, begini cara rebus kacang merah agar cepat empuk tanpa presto dan baking soda
- Trik bersihkan noda air di pantat panci rice cooker pakai 1 bahan, kinclong tanpa sabun
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
