Tanpa perlu dijemur, ini trik menggoreng keripik tempe tapioka agar mengembang, renyah, dan antialot

Tanpa perlu dijemur, ini trik menggoreng keripik tempe tapioka agar mengembang, renyah, dan antialot
foto: YouTube/Muhanik Syamsudin

Brilio.net - Siapa sih yang bisa menolak kelezatan keripik? Camilan renyah satu ini emang berhasil bikin mulut nggak berhenti ngunyah. Bahkan, kadang nggak sadar kalau sudah menghabiskan satu toples keripik. Apalagi kalau momen Lebaran atau acara besar, keripik yang nggak pernah ketinggalan disajikan, bisa cepat habisnya.

Dari banyak jenisnya, keripik tempe tapioka bisa jadi pilihan. Nggak perlu membuatnya dari awal, kamu bisa membeli keripik tempe tapioka dalam bentuk mentah di luaran sana. Kamu tinggal menggorengnya saat hendak menikmati.

Meskipun terlihat mudah, cara menggoreng keripik tempe tapioka ini harus dilakukan dengan benar. Jika asal goreng, keripik tempe tapioka malah tidak bisa mengembang dan mudah melempem saat disimpan nantinya. Bahkan, ada yang mendapati keripik tempe tapiokanya bertekstur alot saat digigit.

Jika sudah begitu, kenikmatan keripik tempe tapioka pun berkurang. Untuk meminimalisir hal itu terjadi, kamu bisa meniru yang dilakukan warganet bernama Muhanik Syamsudin. Dalam salah satu videonya, ia membagikan tutorial menggoreng keripik tempe tapioka yang benar.

(brl/tin)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya