Tanpa kulkas, ini trik menyimpan daging agar tetap segar dan merah hingga 3 hari modal 1 bahan dapur
Diperbarui 27 Jun 2023, 23:23 WIB
Diterbitkan 28 Jun 2023, 10:00 WIB
Brilio.net - Daging merah, seperti daging sapi merupakan bahan makanan dengan kandungan protein tinggi. Nutrisi ini bisa jadi sumber energi sekaligus menguatkan massa otot dalam tubuh. Tapi nggak cuma itu, daging sapi juga mengandung banyak nutrisi lain seperti zat besi, zink, dan sejumlah vitamin yang penting untuk mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh.
Bahan makanan satu ini memang bisa dimasak jadi berbagai macam hidangan lezat, seperti bakso, gulai, tumis daging, dan masih banyak lagi. Nggak heran jika kemudian banyak orang menyimpan daging sapi sebagai stok.
-
Bukan di freezer, begini cara simpan daging agar awet dan tak busuk hingga 1 minggu Apalagi ketika momen kurban, stok daging sapi bisa menumpuk di lemari es.
-
Jangan langsung dimasukkan, ini trik menyimpan daging dalam freezer agar bebas bau dan tahan lama Walau tidak cepat busuk, biasanya daging yang disimpan di freezer justru menimbulkan bau tidak sedap.
-
Bukan pakai air panas, begini trik mencairkan daging sapi beku dalam 10 menit dengan 1 bahan dapur Daging yang direndam air panas bisa cenderung mudah terkontaminasi oleh bakteri.
Idealnya, stok daging sapi memang paling aman disimpan di kulkas, khususnya freezer. Suhu dingin pada freezer mampu menghambat pertumbuhan bakteri daging. Dengan begitu, daging sapi tidak mudah busuk hingga berbulan-bulan.
Sayangnya, beberapa orang terkadang harus menghadapi masalah, seperti kulkas rusak atau mati listrik dalam waktu lama. Padahal ada daging yang disimpan di bagian freezer, nih. Jika didiamkan begitu saja, daging yang disimpan justru bisa busuk.
Untuk mencegah hal tersebut, kamu bisa menyimpan daging di suhu ruang. Tak perlu khawatir busuk, karena ada trik yang bisa dilakukan supaya daging sapi tetap aman dan segar dalam beberapa hari. Seorang pengguna YouTube Seputar dapur pernah membagikan trik tersebut melalui salah satu video.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Bukan disimpan utuh, ini cara menyimpan daging mentah agar awet dan hemat tempat di kulkas
- Tanpa dimasukkan kulkas, ini cara simpel menyimpan daun salam agar tak busuk hingga berbulan-bulan
- Trik menyimpan sawi tanpa kulkas supaya tetap hijau dan segar hingga 6 hari
- Tanpa bahan tambahan, ini trik menyimpan tempe agar tidak busuk hingga 1 bulan
- Cara menyimpan baking soda yang sudah dibuka agar teksturnya tak berubah sebelum tanggal kedaluwarsa
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
