Tanpa garam dan daun jambu biji, ini cara ampuh menghilangkan rasa pahit bunga pepaya
Diperbarui 16 Mar 2025, 00:01 WIB
Diterbitkan 15 Mar 2025, 15:30 WIB
Brilio.net - Tanaman pepaya punya banyak bagian yang bisa dikonsumsi, bukan cuma buah dan daunnya saja. Bunga pepaya juga sering diolah jadi menu sayur pendamping makan berat. Setelah dimasak dengan benar, rasanya bisa lezat dan menggugah selera.
Tapi sebelum dimasak, kamu perlu tahu cara menghilangkan rasa pahitnya terlebih dahulu. Sama seperti daunnya, bunga pepaya mengandung enzim papain yang bikin rasanya cenderung pahit.
Biasanya, banyak orang memilih merebus bunga pepaya dengan garam atau daun jambu biji untuk menetralisir rasa pahitnya. Sayangnya, nggak semua orang bisa mendapatkan daun jambu biji dengan mudah.
Nah, ada cara lain yang lebih simpel! Seorang pengguna TikTok @fajarlele membagikan trik ampuh menghilangkan rasa pahit bunga pepaya hanya dengan satu bahan sederhana. Penasaran bagaimana caranya? Yuk, simak triknya dan coba sendiri di rumah!
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara menghilangkan bau amis dan sisa darah pada daging ayam pakai 4 bahan dapur
- Trik mudah membersihkan lendir dan rasa asam pada kolang kaling tanpa jeruk nipis
- Trik jitu hilangkan formalin ikan dengan bahan dapur, mudah dilakukan demi cegah bahaya
- 11 Masakan rumahan simpel dan enak serba tumis bunga pepaya ini dijamin antipahit
- 11 Resep olahan bunga pepaya pedas, nikmat, gurih, dan menggugah selera
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
