Tanpa diberi margarin, ini cara bikin bakwan sayur tipis semakin gurih dan garing seharian

Tanpa diberi margarin, ini cara bikin bakwan sayur tipis semakin gurih dan garing seharian
Instagram/@sobatdapur

Brilio.net - Bakwan sayur jadi salah satu gorengan favorit banyak orang. Camilan satu ini biasanya disantap dengan cabai rawit ataupun dicocol saus. Karena saking enaknya, tak jarang bakwan sayur dijadikan lauk pendamping nasi.

Cara membuat bakwan sayur terbilang mudah. Meski begitu, nggak sedikit orang merasa gagal saat membuat bakwan sayur sendiri di rumah. Alih-alih renyah, bakwan sayur yang dihasilkan justru bantat dan terlalu berminyak. Alhasil saat dimakan, tekstur bakwan sayur terasa lembek.

Untuk menyiasati hal itu terjadi, kamu bisa menambahkan margarin ke dalam adonan bakwan sayur. Nggak perlu banyak-banyak, tambahan margarin dianggap bisa menambah cita rasa bakwan sayur agar semakin gurih. Nggak cuma itu, tekstur bakwan sayur juga semakin garing tahan lama, lho.

Tapi nggak melulu pakai tambahan margarin, ternyata ada trik lain yang bisa digunakan saat membuat bakwan. Resep sekaligus tutorialnya sempat dibagikan oleh pengguna Instagram @sobatdapur. Meski tanpa tambahan margarin, menurutnya cara ini berhasil bikin bakwan sayur jadi tipis, gurih, dan garing seharian.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya