Tanpa cuka atau jeruk nipis, ini cara basmi bau amis dari daging ayam pakai 1 bahan
Diperbarui 17 Mei 2023, 10:36 WIB
Diterbitkan 17 Mei 2023, 12:00 WIB
Brilio.net - Jenis lauk khas rumahan banyak sekali. Namun salah satu yang sering jadi pilihan adalah daging ayam. Ayam punya rasa yang enak dan cocok dikreasikan jadi aneka hidangan. Kamu bisa mengolahnya jadi ayam goreng, ayam bakar, ayam tim, sup ayam, aneka tumisan, topping nasi goreng, campuran pasta, dan masih banyak lagi.
Daging ayam juga kaya manfaat untuk kesehatan, lho. Dilansir dari chicken.org.au, ayam mengandung protein, vitamin B6 dan B12, niacin, magnesium, selenium, zink, dan lain sebagainya. Sejumlah nutrisi di dalam daging ayam ini bisa menguatkan otot dan tulang, menyehatkan kulit, menjaga berat badan ideal, sampai meningkatkan kekebalan tubuh.
-
Bukan pakai cuka atau jeruk nipis, ini cara ampuh hilangkan bau amis daging ayam pakai 1 bahan dapur Jangan sampai daging ayam malah hancur dan berbau tak sedap gara-gara salah membersihkan.
-
Bukan dicuci atau dimarinasi, begini cara menghilangkan bau amis daging ayam pakai 1 jenis rempah Bau amis daging ayam ini biasanya berasal dari sisa darah yang menggumpal.
-
Tanpa direndam cuka atau tepung, ini trik basmi lendir dan bau amis ayam kampung pakai 2 bahan dapur Karena karakteristik aroma ayam kampung sedikit lebih kuat daripada ayam broiler.
Namun, usai membeli daging ayam di pasaran, terkadang kondisinya berbau amis. Kalau tak segera diatasi, bau amis pada ayam ini bisa-bisa semakin kuat dan tidak akan hilang meski sudah dimasak. Momen makan pun jadi tidak nikmat lagi kalau ayam masih ada bau amisnya, kan? Kebanyakan orang memanfaatkan bahan yang asam seperti air perasan jeruk nipis atau cuka untuk memarinasi ayam sebelum dimasak.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cukup pakai 2 bahan, ini cara cepat mencairkan ayam beku dalam 30 menit
- Jangan cuma pakai cuka dan garam, begini cara marinasi daging ayam agar super empuk usai dimasak
- Tak perlu direbus, ini cara mengempukkan daging ayam kampung tanpa presto cuma pakai satu bahan dapur
- Biar tak kecele saat makan, ini cara jitu cegah bagian dalam daging ayam masih berdarah usai dimasak
- Cara cepat merebus tulang ayam agar hemat gas tanpa presto, nggak sampai 15 menit
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
