Tanpa baking soda dan margarin, ini trik bikin adonan pisang goreng yang awet renyah hingga 5 hari
Diperbarui 25 Apr 2024, 13:52 WIB
Diterbitkan 26 Apr 2024, 05:00 WIB
Brilio.net - Pisang goreng termasuk salah satu jenis gorengan yang digemari banyak orang. Rasanya manis dan gurih, membuat camilan satu ini selalu cocok disantap pada berbagai situasi. Misalnya saat bersantai di rumah, menonton film, atau bahkan saat kumpul bersama keluarga.
Tak hanya rasanya yang enak, pisang goreng juga mudah dibuat, lho. Hanya bermodal pisang dan adonan tepung saja, kamu bisa menyajikan camilan nikmat satu ini. Namun untuk mendapatkan pisang goreng yang renyah dan tak mudah lembek, ada sejumlah trik yang perlu diterapkan, terutama saat meracik adonannya.
-
Trik meracik adonan pisang goreng renyah tahan lama walau tanpa baking powder, margarin, atau telur Makan pisang goreng makin nikmat.
-
Tanpa baking soda dan margarin, ini trik bikin adonan pisang goreng yang renyah dan tak lembek Tanpa tambahan aneh-aneh, hasil akhir pisang gorengmu bakalan nikmat.
-
Modal tepung terigu, ini trik agar pisang goreng renyah tahan lama dan tak alot tanpa baking soda Nggak pakai banyak bahan, jadi lebih hemat.
Pasalnya, adonan pisang goreng memengaruhi hasil akhir dari teksturnya. Jika adonan yang diracik kurang pas, akan sangat mungkin hasil pisang goreng juga lembek atau bahkan berminyak. Supaya mendapatkan pisang goreng yang awet renyah, sejumlah orang terkadang menambahkan bahan khusus, seperti baking soda dan margarin ke dalam adonan.
Namun tak melulu harus menambahkan baking soda dan margarin untuk mendapatkan pisang goreng yang renyah. Ada bahan lain yang juga ampuh supaya pisang goreng jadi renyah tahan lama. Nah, bahan ini pernah dipaparkan lebih lanjut oleh pengguna Instagram @koleksiresepsj.
Melalui salah satu video yang diunggah, pengguna Instagram tersebut mengaku hanya menggunakan bahan-bahan sederhana. Namun dengan takaran yang pas, bisa membuat pisang goreng renyah hingga 5 hari. Yup, sekalipun sudah dingin, pisang goreng tetap renyah dan nggak lembek, lho.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa direbus, ini trik goreng singkong agar teksturnya empuk, renyah, dan gurih pakai 3 bahan dapur
- Cara bikin camilan Lebaran dari 1 bahan, praktis tanpa mixer dan oven
- 13 Resep tempe mendoan, enak, praktis, dan cocok untuk lauk buka puasa
- Trik Ussy Sulistiawaty bikin tempe kemul agar semakin renyah dan sedap, kuncinya di 1 bahan ini
- Singkong tak diperas dulu, ini trik membuat adonan combro lembut dan tetap empuk meski sudah dingin
- Jangan cuma pakai terigu, ini trik goreng tempe agar renyah tahan lama cukup tambah 2 bahan dapur
- Bukan dibaluri terigu, ini trik bikin pisang goreng antilembek dan renyah seharian pakai 2 bahan dapur
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
