Tambahkan 3 bahan dapur, ini trik jitu merebus brokoli agar tetap renyah dan hijau
Diperbarui 13 Feb 2023, 16:48 WIB
Diterbitkan 13 Feb 2023, 18:01 WIB
Brilio.net - Sudah menjadi rahasia umum jika brokoli merupakan sayuran yang kaya manfaat. Dilansir dari healthline.com, sayuran hijau satu ini mengandung protein, karbohidrat, serat, kalsium, zat besi, vitamin A, B, C, dan nutrisi lainnya.
Apabila mengonsumsi brokoli dengan rutin, kandungan di dalamnya dapat meningkatkan daya tahan tubuh, menjaga kesehatan sistem pencernaan, hingga memperkuat tulang dan gigi. Oleh karena itu, sangat disayangkan apabila brokoli dilewatkan begitu saja.
-
Tanpa perlu baking soda, ini trik merebus brokoli agar empuk dan warnanya tetap hijau cerah Jika tidak dilakukan dengan hati-hati, warna brokoli cenderung berubah kehitaman.
-
Jangan asal pilih, begini trik memilih brokoli segar dan berkualitas Kualitas brokoli juga menentukan nutrisi yang terkandung.
-
13 Resep olahan brokoli paling mudah dibuat, enak, praktis, dan menggugah selera Brokoli juga bisa dimasak dengan berbagai bumbu dan bahan makanan lain, seperti tahu dan udang agar rasanya semakin nikmat.
Brokoli sendiri bisa kamu olah menjadi berbagai masakan, mulai dari camilan hingga makanan berat. Namun, agar nutrisi dan teksturnya tak berubah, kamu hanya perlu memasak brokoli dengan cara yang benar. Termasuk saat merebusnya.
Karena jika dilakukan secara asal, rebusan brokoli yang dihasilkan malah akan berubah tekstur, warna, bahkan nutrisinya juga menghilang. Jika sudah seperti itu, tentunya brokoli menjadi berkurang kelezatannya saat disantap.
RECOMMENDED ARTICLES
- Demi dapat harga murah, cara wanita beli brokoli di supermarket ini bikin heran
- Tanpa direndam air garam, ini cara menyimpan brokoli agar tetap segar dan hijau hingga 5 hari
- Jangan asal pilih, begini trik memilih brokoli segar dan berkualitas
- 5 Cara bikin tempura dari batang brokoli, renyah, gurih, dan praktis
- Trik memotong brokoli agar bagian kepala bunganya nggak terbuang
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
