Tak perlu direbus dulu, ini cara praktis buat tumisan petai yang empuk dan nggak bikin mulut bau
Diperbarui 3 Feb 2024, 14:55 WIB
Diterbitkan 4 Feb 2024, 12:30 WIB
Brilio.net - Menikmati hasil masakan yang terasa lezat tentu jadi kebahagiaan untuk banyak orang. Namun bisa mengolah makanan dengan praktis dan ringkas akan menambah kenikmatan tersendiri saat menyantapnya. Karena dengan memasak praktis, kamu nggak perlu membuang energi dan waktu yang lama sebelum menikmati hasil masakannya.
Nah, salah satu metode memasak yang praktis adalah menumis. Teknik memasak ini biasanya hanya mengandalkan sedikit minyak dan dilakukan dengan cepat. Bahan-bahan yang sudah disiapkan tinggal dicampurkan jadi satu lalu tambahkan berbagai bumbu, aduk-aduk merata. Kalau sudah, tumisan pun siap untuk disajikan. Ada banyak bahan yang bisa ditumis, seperti petai misalnya.
-
11 Resep kreasi masakan rumahan dari olahan petai, nikmat, sederhana, dan bikin ketagihan Aroma petainya bikin nafsu makan bertambah.
-
Cara ampuh mengolah petai sekaligus kulitnya sebelum digoreng agar tak pahit dan matang sempurna Petai goreng beserta kulitnya biasanya ditemui di menu warung penyetan. Tampak menggiurkan.
-
Cara menyimpan petai kupas tanpa kulkas, tetap hijau dan tak busuk sampai 2 minggu Jika diletakkan di suhu ruang tanpa cara yang tepat menyimpannya, petai bisa busuk dan berulat dalam waktu tiga hari saja.
Sayangnya, sebagian orang mengaku enggan mengolah petai jadi tumisan lantaran baunya yang menyengat. Apalagi setelah mengonsumsinya, terkadang bau tidak sedap tertinggal di mulut. Hal ini bisa mengurangi rasa percaya diri, kan?
Sebagai solusinya, petai bisa direbus terlebih dahulu selama beberapa saat sebelum akhirnya ditumis dengan berbagai bumbu. Selain baunya hilang, proses perebusan juga membuat tekstur petai jadi empuk. Meski begitu, hal ini membuat proses bikin tumisan petai jadi lebih ribet, ya?
Untuk menyiasatinya, kamu bisa meniru yang dilakukan pengguna YouTube Mbah Putri Kr. Nggak cuma resep, ia juga membagikan tutorial bikin tumis petai yang lezat, teksturnya empuk, dan nggak bikin mulut bau meski tanpa melewati proses perebusan. Penasaran bagaimana caranya?
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- 11 Resep pete masak sambal, pedas, gurih, dan mudah dibuat
- Cara ampuh mengolah petai sekaligus kulitnya sebelum digoreng agar tak pahit dan matang sempurna
- Resep sambal cumi telur puyuh pete, bikin nafsu makan auto meningkat
- Cara mengupas petai dengan cepat ini mudah ditiru, nggak pakai ribet
- Halus tanpa krim antiaging, lihat trik wanita ini agar wajah kencang minim keriput pakai 2 bahan dapur
- Tak hanya tepung beras, lihat trik wanita ini empas kulit kusam dan kasar pakai 1 jenis buah
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
