Tak dibungkus kertas tisu, cara simpan mentimun agar tetap segar hingga 1 bulan pakai 1 alat sederhana
Diperbarui 30 Mei 2024, 14:50 WIB
Diterbitkan 30 Mei 2024, 23:59 WIB
Brilio.net - Mentimun atau timun kerap dikonsumsi sebagai lalapan, dibikin acar, salad, asinan, dan banyak lainnya. Selain enak, timun bisa pula melegakan dahaga karena mengandung banyak air.
Timun juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, lho. Dilansir dari healthline.com, timun mengandung asam folat, vitamin C, kalium, vitamin K, magnesium, dan air. Apabila rutin dikonsumsi, kandungan timun dapat mencegah dehidrasi, menurunkan tekanan darah, mengurangi keriput, hingga memperkuat rambut dan kuku.
-
Tanpa bahan tambahan, ini cara menyimpan timun biar awet 2 minggu dan warnanya masih hijau segar Timun malah akan menjadi kering dan mengerut jika tidak disimpan dengan benar.
-
Trik menyimpan timun yang sudah dipotong agar tetap renyah dan awet berbulan-bulan Timun utuh bisa tahan 2 minggu di kulkas, beda dengan timun yang dipotong, hanya awet beberapa hari. Maka perlu trik khusus, nih.
-
Cara simpan timun di kulkas agar tetap segar dan teksturnya renyah Meskipun disimpan di kulkas, tidak boleh asal.
Karena memiliki rasa segar dan tekstur renyah, banyak orang sengaja menyimpan timun. Namun, kalau kamu meletakkan timun di suhu ruang, cuma bisa bertahan hingga 7 hari, lho. Oleh sebab itu, tak sedikit orang menyimpan timun di kulkas. Kendati demikian, timun yang disimpan di kulkas justru cepat mengerut cuma berkisar 5 hari malahan.
Nah, ada pula yang menyiasatinya dengan membungkus mentimun menggunakan kertas tisu baru dimasukkan kulkas. Kertas tisu dapat membantu permukaan mentimun tetap kering, sehingga mencegahnya berubah lembek serta ditumbuhi jamur.
Di sisi lain, tanpa dibungkus kertas tisu pun sebenarnya ada cara lain untuk menyimpan timun supaya awet segar. Cara ini sempat dibagikan oleh pengguna Instagram @rumahsachibii. Melalui video yang diunggah, ia menjamin timun akan tetap segar, berwarna hijau cerah, dan awet hingga 1 bulan lamanya.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Bukan diremas garam, begini trik ampuh menghilangkan pahit pada pare cuma pakai 3 bahan dapur
- Tanpa dibekukan, ini trik menyimpan seledri agar tetap wangi dan tak layu hingga 1 bulan
- Trik mengurangi rasa pahit pada sayur sawi pahit, ampuh pakai 2 bumbu dapur ini
- Trik merebus daun singkong untuk urap supaya warna hijaunya tak luntur dan menghitam
- Bukan direndam air es, ini cara rebus daun singkong cepat empuk dan tetap hijau ditambah 3 bahan dapur
- Bukan asam jawa atau tanah liat, ini cara hilangkan rasa pahit bunga pepaya pakai 3 bahan dapur
- Bukan baking soda, ini trik merebus jantung pisang agar warnanya tetap putih pakai 2 bahan dapur
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
