Tak banyak yang tahu, ini trik menyimpan garam agar awet dan tidak berair
Diperbarui 19 Mar 2023, 06:40 WIB
Diterbitkan 19 Mar 2023, 07:30 WIB
Brilio.net - Garam merupakan salah satu bumbu dapur yang sering digunakan. Hampir di setiap masakan, pasti membutuhkan garam untuk campurannya. Selain menjadikan makanan terasa lezat, garam juga bisa dimanfaatkan sebagai pengawet makanan alami, lho. Dilansir dari Thespruce.com, garam dapat menghambat pertumbuhan mikroba dengan menarik molekul air dalam makanan sehingga bakteri sulit berkembang biak.
Ngomongin soal garam, banyak orang sengaja menjadikan bahan masakan satu ini sebagai stok di rumah. Dengan begitu, nggak perlu repot bolak-balik ke warung atau pasar saat membutuhkan garam. Namun, stok garam ini harus disimpan dengan cara yang benar. Jika asal, garam malah akan menggumpal dan berubah menjadi mencair saat disimpan.
-
Tambah 1 bahan dapur, ini trik simpan sisa potongan tomat agar tak busuk dan berjamur Caranya mudah dan tak memakan waktu lama
-
Tanpa perlu ditumis, ini cara praktis menyimpan bumbu giling agar awet tahan lama Kalau ditumis dulu sebelum dimasukkan freezer, proses membuat bumbu giling cenderung lama.
-
Cara menyimpan bumbu tabur agar tidak menggumpal dan tetap awet tahan lama Bumbu tabur bisa menggumpal karena terkontaminasi udara.
Alih-alih bikin masakan terasa lezat, garam yang berair malah bisa jadi sarang bakteri, kuman, dan sebagainya. Alhasil, garam pun akan dibuang begitu saja. Sayang, kan?
Sebenarnya kejadian ini bisa dihindari apabila kamu menyimpan garam dengan benar. Belum tahu caranya? Amati dan tiru apa yang dilakukan pengguna TikTok @momghani berikut ini.
(brl/tin)RECOMMENDED ARTICLES
- Angkat sel kulit mati dan hilangkan flek hitam, ini trik membuat facial scrub pakai 1 bumbu dapur
- Tak banyak yang tahu, ini fungsi menaburi garam dari jarak lebih tinggi ala chef
- 5 Trik melipat bungkus garam agar kualitas terjaga, simpel dan antitumpah
- Tetap asin dan lebih sehat, begini trik mengurangi garam pada masakan
- Awalnya haru lihat nenek makan nasi pakai garam, endingnya auto ngakak
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
