Selain perbanyak sayur, ini trik bikin adonan bakwan ala pedagang biar gurih & tak dominan rasa tepung
Diperbarui 24 Jan 2023, 13:43 WIB
Diterbitkan 24 Jan 2023, 16:01 WIB
Brilio.net - Kebanyakan orang sepertinya doyan makan gorengan. Di Indonesia pun punya banyak sekali jenis gorengan yang bisa dinikmati setiap hari, sebut saja bakwan sayur, pisang goreng, singkong goreng, tempe mendoan, dan masih banyak lagi. Nah, salah satu dari banyak gorengan tersebut yang paling digemari yaitu bakwan sayur karena tak hanya bisa jadi camilan, tetapi juga lauk pendamping nasi.
Bakwan sayur sendiri nggak melulu bisa dibeli di pedagang gorengan, namun kamu juga bisa membuatnya di rumah. Tetapi, tampaknya masih banyak yang gagal bikin gorengan satu ini lantaran belum tahu trik membuat adonannya agar tidak dominan rasa tepung. Nah, salah seorang warganet yang akrab disapa Cece punya triknya, nih.
-
Bukan pakai baking soda atau margarin cair, ini cara goreng bakwan sayur renyah dengan 1 bahan dapur Biar tetap menggugah selera.
-
Tanpa diberi margarin, ini cara bikin adonan bakwan sayur agar garing renyah maksimal saat digoreng Bukan menambah bahan khusus, cara agar bakwan sayur garing ini memfokuskan pada pembuatan adonan yang tepat
-
Cuma pakai terigu, ini cara bikin bakwan sayur yang renyah tanpa tambahan baking powder dan margarin Bikin bakwan sendiri tak lagi ribet.
Ia mengaku doyan bikin bakwan sayur semenjak tahu trik membuatnya langsung dari pedagang gorengan di dekat tempat tinggalnya. Bahkan, ia mengaku bakwan sayur buatannya kini jauh lebih enak dibanding yang dijual pedagang. Rahasianya selain menambahkan sayur yang banyak adalah dengan mengatur bumbu-bumbu yang digunakan di dalamnya.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik bikin adonan pisang goreng agar wangi dan tetap renyah meski sudah dingin
- Trik membuat adonan tempe mendoan ini bikin hasilnya keriting dan gurih
- Trik membuat adonan bakwan agar renyah seharian dan tak mudah menyerap minyak
- Trik bikin adonan tepung buat gorengan agar renyahnya tahan lama dan tak mudah menyerap minyak
- Trik bikin adonan bakwan agar tidak berair saat disimpan di kulkas, tak banyak yang tahu
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
