Nggak perlu dicuci, ini cara praktis membersihkan daging sapi dari pasar sebelum diolah
Diperbarui 8 Jun 2023, 15:25 WIB
Diterbitkan 7 Jun 2023, 20:00 WIB
Brilio.net - Sudah menjadi rahasia umum kalau daging sapi merupakan bahan makanan yang bernutrisi tinggi. Dilansir dari swissfarm.co.uk, daging sapi kaya akan vitamin B, sumber protein, dan lemak yang baik bagi tubuh. Oleh karena itu, sangat disayangkan kalau daging sapi dilewatkan begitu saja.
Ada banyak sekali olahan daging sapi yang bisa dibuat. Mulai dari rendang, bakso, rawon, steak, dan masih banyak lagi. Sebelum diolah jadi berbagai hidangan, daging sapi tentunya harus dibersihkan terlebih dahulu agar aman untuk dikonsumsi.
-
Jangan langsung dibilas air, ini trik mencuci daging sapi agar bebas bau pakai 1 bahan dapur Jika asal mencuci, serat-serat daging sapi malah hancur sehingga teksturnya jadi lembek saat diolah.
-
Jangan bilas air, ini trik mencuci daging sapi bebas bau dengan 1 bahan dapur sederhana Proses mencuci yang tepat memastikan serat daging tetap utuh dan tidak hancur.
-
Tanpa perlu direbus, ini cara mengempukkan daging sapi cuma pakai 3 bahan dapur Jika tidak diolah dengan benar, tekstur daging sapi akan keras atau alot saat disantap.
Sayangnya masih banyak orang yang belum tahu cara yang benar untuk membersihkan daging sapi. Pada umumnya, daging sapi malah dicuci di bawah air mengalir. Padahal cara ini justru keliru, loh.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- 11 Resep MPASI daging sapi paling enak, praktis, dan mudah ditiru
- Tanpa bahan tambahan, ini cara merebus daging sapi agar hasilnya empuk dan bebas kolesterol
- 11 Resep daging sapi balado sederhana, enak, praktis, dan mudah ditiru
- Trik masak daging sapi biar empuk & antiamis ini hemat gas, cuma 5 menit pakai tambahan 1 bahan dapur
- Tak perlu disikat dengan kapur sirih, ini cara hilangkan bau tak sedap pada babat sapi
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
