Nggak cuma mentega, ini cara bikin bakwan garing, gurih, dan renyah seharian cuma tambah 2 bahan dapur
Diperbarui 6 Okt 2023, 12:59 WIB
Diterbitkan 6 Okt 2023, 20:00 WIB
Brilio.net - Ada banyak pilihan camilan yang bisa dimakan, baik camilan dengan rasa manis, pedas, asam, sampai asin. Salah satu camilan yang jadi favorit banyak orang adalah gorengan.
Nah, di antara semua gorengan, bakwan termasuk primadona karena disukai banyak orang. Selain karena rasanya enak, bakwan juga bertekstur renyah. Saking enaknya, bakwan juga cocok disantap bersama sepiring nasi hangat.
-
Tanpa baking powder, ini trik bikin bakwan padat dan renyah tahan lama cukup tambah 1 bahan makanan Jika gorengan satu ini dimakan dengan cabai rawit atau saus cocolan, dijamin nggak bisa berhenti ngunyah.
-
Bukan ditambah tepung beras atau tapioka, ini trik agar adonan bakwan renyah tahan lama saat digoreng Sekilas, membuat bakwan memang cukup mudah. Namun rupanya tidak semua orang bisa membuat bakwan yang hasil akhirnya renyah tahan lama.
-
Tanpa diberi baking soda, ini trik goreng bakwan awet renyah meski sudah dingin pakai 3 jenis tepung Biar tetap nikmat disantap sebagai camilan maupun lauk pendamping nasi.
Umumnya bakwan terbuat dari tepung terigu, irisan berbagai sayuran, bumbu, dan air. Agar teksturnya lebih renyah, sebagian orang sengaja menambahkan mentega cair ke dalam adonan bakwan. Nggak cuma itu, mentega cair juga menghasilkan rasa bakwan yang lebih gurih.
Cara menambahkan mentega cair dalam adonan bakwan juga pernah dilakukan oleh seorang pengguna TikTok @gina_angelia. Dalam unggahannya, perempuan satu ini juga menambahkan dua bahan dapur lainnya saat membuat bakwan. Menurutnya, cara ini berhasil untuk membuat bakwan lebih garing, gurih, dan renyah seharian.
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa diberi terigu, ini trik bikin bakwan jagung renyah dan antilembek seharian pakai 2 bahan dapur
- Trik goreng bakwan sayur renyah dan tak menyerap banyak minyak, cukup hindari pakai 1 bahan dapur ini
- Trik bikin bakwan jagung renyah walau tanpa telur dan baking soda, kuncinya di 1 jenis tepung ini
- Trik goreng bakwan sayur agar tetap renyah dan gurih meski tanpa tepung, cukup tambah 2 bahan dapur
- Tanpa baking soda, begini trik bikin bakwan udang yang renyah tahan lama meski sudah dingin
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
